Ayam Rica-rica Kemangi

Thia thia
Thia thia @thia_12
Bekasi

Ayam Rica-rica Kemangi, ini sya buat nya pedes bgt...

Ayam Rica-rica Kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Ayam Rica-rica Kemangi, ini sya buat nya pedes bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. sesuai seleraKemangi
  3. 5 bijidaun salam
  4. 1 bijiserai
  5. 5 bijidaun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 7 bijicabe rawit
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslaos
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaKetumbar bubuk
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam nya, rebus ½mateng, direbusnya tambahkan garam secukupnya,,,setelah ayam sudah ½mateng angkat lalu tiriskan,,

  2. 2

    Haluskan bumbu dgn blender, tumis bumbu, lalu masukan salam,daun jeruk, serai, masak hingga harum dn berubah warna, masukan penyedap rasa, icip" rasa lalu masukan ayam yg tadi ditiriskan

  3. 3

    Beri sedikit air kedalam masakannya, tunggu sampai bumbu meresap ke ayam nya, setelah dipirkirakan ayam matang, masukan kemangi

  4. 4

    Setelah semua selesai, hidangkan ke dalam mangkok/wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia thia
Thia thia @thia_12
pada
Bekasi
ibu muda yg pemula, dulu belajar masak dr almh ibu, almh ibu pernah ngmg jd perempuan minimal harus bisa masak, biar nnti klo punya suami, suaminya betah dirumah, trus kangen sm masakan rumah,,,intinya seneng masak, seneng coba bikin apa aja yg belum pernah dimasak, semoga resep yg dibuat dicookpad ini bisa menginspirasi semua ibu muda yg baru belajar masak, maaf ya klo hidangan nya kurang menarik, ga bisa ngehias nya,hehehe, yg penting rasa nya maknyoss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa