Ayam Bakar Kompor Sederhana

Bunga _ Kadhafi
Bunga _ Kadhafi @cook_19165901

Ingin buat ayam bakar tetapi yg simpel dan cepat. Jadi saya coba bakar di atas kompor gas menggunakan jaring bakar. Ternyata rasanya enak...

Ayam Bakar Kompor Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Ingin buat ayam bakar tetapi yg simpel dan cepat. Jadi saya coba bakar di atas kompor gas menggunakan jaring bakar. Ternyata rasanya enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/4 kgayam potong
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/2 sdmKecap
  9. 1sct kecil Saos tomat
  10. 1sct kecil Saos sambal
  11. 1 1/2 sdmgula
  12. 1/2 sdmgaram
  13. Penyedap
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan ayam yg sudah dicuci bersih sampai mendidih. Buang airnya lalu rebus kembali dengan air kurleb 1 gelas belimbing. Jika sudah mendidih matikan kompor.

  2. 2

    Kemudian ulek bawang merah, putih, kunyit l, dan cabe besar. Supaya cepat halus saya potong2 lalu masukkan gula, garam, dan penyedap.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan kecap, saosnya. Kemudian masukkan ayam beserta air rebusannya. Aduk - aduk perlahan sampai air nyusut dan meresap ke ayam

  4. 4

    Setelah itu ayam siap dibakar dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga _ Kadhafi
Bunga _ Kadhafi @cook_19165901
pada

Komentar

Resep Serupa