Nila Goreng Krispi dan Nasi Daun Jeruk

Tria
Tria @Trias34
Solo

Gegara kesayangan ngewel tiap hari minta jajan resto “Ngikan, yuk” yang lagi booming disini. Akhirnya kemaren belilah ikan nila. Boros kali kalau jajan kesana tiap hari habis 95k 😑
Ini resep 1 kg nila (3 ekor) bisa jadi 6 porsi plus duri dan kepalanya bisa dibuat gulai 🤣 beginilah pemikiran emak2 yang ogah rugi

Cara membuat ikan gorengnya mudah banget, cepet juga tinggal sreng sreng doang. Rasanya g kalah kok sama yg di resto, plus kalau buat sendiri tepungnya bisa dibuat tidak terlalu tebal 😌

Resep aku utak atik sendiri ya, kalau resep nasi daun jeruk aku dapat dari mama 😌

Selamat mencoba

#Teamtrees
#Saturesepsatupohon

Nila Goreng Krispi dan Nasi Daun Jeruk

32 orang berencana membuat resep ini

Gegara kesayangan ngewel tiap hari minta jajan resto “Ngikan, yuk” yang lagi booming disini. Akhirnya kemaren belilah ikan nila. Boros kali kalau jajan kesana tiap hari habis 95k 😑
Ini resep 1 kg nila (3 ekor) bisa jadi 6 porsi plus duri dan kepalanya bisa dibuat gulai 🤣 beginilah pemikiran emak2 yang ogah rugi

Cara membuat ikan gorengnya mudah banget, cepet juga tinggal sreng sreng doang. Rasanya g kalah kok sama yg di resto, plus kalau buat sendiri tepungnya bisa dibuat tidak terlalu tebal 😌

Resep aku utak atik sendiri ya, kalau resep nasi daun jeruk aku dapat dari mama 😌

Selamat mencoba

#Teamtrees
#Saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. Ikan Krispi
  2. 1 kgikan nila difilet jadi 6 buah
  3. Bahan pencelup :
  4. 50 grtepung terigu
  5. 10 grtepung beras
  6. secukupnyaGaram dan gula pasir
  7. secukupnyaMerica
  8. 100 mlair susu dingin (bisa diganti air biasa)
  9. Bahan Untuk Balur :
  10. 200 grtepung terigu
  11. 40 grtepung beras
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaGaram dan gula pasir
  14. Bahan Nasi daun jeruk :
  15. 1 piringnasi
  16. 5 buahdaun jeruk
  17. 2 siungbawang
  18. secukupnyaGaram
  19. 1 sdmmentega

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cara membuat Ikan Nila krispi : bersihkan fillet ikan, lumuri dengan jeruk nipis/ asam jawa. Biarkan kurang lebih 30 menit. Setelah itu cuci bersih, lalu celup ikan dalam bahan pencelup kemudian baluri ikan dengan bahan baliran (diulang 2x kalau mau agak tebal tepungnya). Goreng dalam minyak panas, sisihkan.

  2. 2

    Cara membuat nasi daun jeruk : Iris halus daun jeruk dan bawang putih. Lalu tumis bawang putih dan daun jeruk sampai berbau harum, tambahkan nasi, aduk2 sampai rata. Sisihkan

  3. 3

    Sajikan diatas piring nasi daun jeruk, ikan nila krispi, sambal, dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria
Tria @Trias34
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa