Gulai kuah kuning ayam kampung

Despi herlinda
Despi herlinda @cook_19877458
Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang

Gulai ini favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 250 mlair santen
  3. 8 buahCabe rawit
  4. 3 butirkemiri
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 1 batangsereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. secukupnyaKunyit,jahe,lengkuas
  10. 1/2 sendokgarem
  11. 1/2 sendokgula putih
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1 batangdaun seledri
  14. Minyak buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 lalu direbus selama 15 mnt

  2. 2

    Haluskan smua bumbu kecuali daun salam

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan,cabe rawit utuh,tambahkan daun salam diaduk2 sampai bumbunya mateng

  4. 4

    Lalu masukan ayam dan air santan tambah sedikit air kaldu ayam.

  5. 5

    Diaduk2 trs dengan api kecil supaya santanya tdk pecah.

  6. 6

    Kl gulainya sdh mateng dan rasanya sudah pas masukan daun bawang,dan siap diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Despi herlinda
Despi herlinda @cook_19877458
pada
Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang
SELAMAT MENCOBA RESEPNYA😊😉JANGAN LUPA DI FOLLOW IG NYA YAAIG:despi_katadaIG SAMBEL:sambaltongkolbudespi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa