Gulai daun singkong sederhana

Anna
Anna @cook_8381242
Jambi

Musim penghujan daun2 singkong tumbuh subur2 nya yah..munculah plening masak gulai daun singkong .#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Masakan wong ndeso yg bikin nasi ludes ditambah ikan asin yg bikin aroma nya enak dan tahu ksukkan suamiku .Masak apapun klo pke santan aq dan smua org drmh suka😍
Sengaja bikin banyak nnt bisa kasih tetangga klo udh semaleman bisa dihangatkan lg malah mkin enak

Gulai daun singkong sederhana

Musim penghujan daun2 singkong tumbuh subur2 nya yah..munculah plening masak gulai daun singkong .#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Masakan wong ndeso yg bikin nasi ludes ditambah ikan asin yg bikin aroma nya enak dan tahu ksukkan suamiku .Masak apapun klo pke santan aq dan smua org drmh suka😍
Sengaja bikin banyak nnt bisa kasih tetangga klo udh semaleman bisa dihangatkan lg malah mkin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Petik daun singkong cuci dan rebus
  2. 10 buahtahu goreng(belah 2)
  3. 1 ekorikan asin ikan baung (potong jd 4)
  4. 1 buahkelapa parut (ambil santan dgn cara dblender)secukupnya
  5. Daun kunyit.daun jeruk daun salam.serai.lengkuas
  6. 1 kepingasam kandis, garam dan sdikit gula
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 20 batangcabe merah
  9. ibu jariJahe kira2 Stengah
  10. 2 buahKunyit
  11. 1 sdmketumbar
  12. 4 butirkemiri
  13. 10 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah merebus daun tiriskan.. kepal daun singkong agar mudah di suwir2

  2. 2

    Blender kelapa parut tambahkan air secukupnya (saya 2x blender kelapa ny)..lalu blender jg bumbu halus dengan garam dan air secukupnya

  3. 3

    Siapkan wajan tumis bumbu halus masukkan serai,lengkuas yg sdh digeprek serta daun2 tumis sampai harum lalu masukkan santan aduk sampai mendidih lalu masukkan asam kandis

  4. 4

    Masukkan jg daun singkong tahu dan ikaan asinnya. Masak sampai santan agak menyusut dan cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna
Anna @cook_8381242
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa