Olos khas Tegal
Kangen kampung dan di tanah rantau ngga ada yg jualan ini
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
Olos khas Tegal
Kangen kampung dan di tanah rantau ngga ada yg jualan ini
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan semua bahan, kemudian masukkan kedalam sebuah wadah yang cukup besar seperti baskom.
- 2
Setelah itu campur semua bahan menjadi satu, beri air secukupnya serta irisan daun bawang. Aduk rata, sampai adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk bulat. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma sedap dan matang, masukkan irisan kol, cabai dan semua bahan bumbu. Aduk rata dan masak sampai kol menjadi layu dan matang. angkat
- 4
Selanjutnya ambil sedikit adonan olos, pipihkan kemudian isi dengan bahan isian secukupnya. Bentuk bulat atau sesuai bentuk yang diinginkan kemudian goreng sampai matang.
- 5
Sajikan selagi hangat. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabai untuk isian.
Resep Serupa
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Minggu ke 28Beda daerah beda nama ya, intinya ini cireng isi. Cuma khas tegal isiannya pake sayur kol namanya olos.Next bikin isian yg lain kyaknya mantul.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Kangen cemilan khas tegal ini, cemilan khas tetangga kota🤭 jaman masih gadiz merantau di bekasi ada yg jualan olos ini asi orang tegal, langganan selaau beli tiap pulang ketja 🤭dulu jaman gadiz mau bikin sendiri mah males, sekarang udah jadi mak emak apa2 malah pengennya bikin sendiri🤭 bikinnya lumayan, makannya habis ga ada 10 menit😆 anak² ternyata doyan juga🤭@meyskitchen @Tatamybeloved @melany_4081124#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Bekasi#https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
-
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Sebagai warga Tegal yg baik, harus bisa dong bikin makanan khas daerah sendiri. Dulu pernah bikin tp meletus2 jadi trauma mau bikin lagi, tp kali ini dg niat sepenuh hati (cieileeehh) akhirnya jadi juga.. Taraaaa.. Cukup mengurangi rasa kangen sama Tegal laka laka😅Maapkeun bentuknya yg antah berantah😂😂
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
ini bukan cireng ataupun cimol yaa, tapi ini olos...yaa olos khas tegal..penasaran?yuuk langsung aja bebikin.
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 30Enak tapi kurang pedas bagi saya 😋.
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Dulu sering ke Tegal dibawain olos sm sahabatku. Sekarang gak perlu jauh2 ke Tegal untuk mengobati rindunya makan olos. Hehehe.. resep dari mba Ay Ay cookpad saya modifikasi. Ini saya buat yang isian kubis cabai, dan satunya isi sosis. Jadi kalau di rumah gak ada kubis bisa diganti dengan isian lainnya. Konon dulu kenapa olos jadi makanan khas Tegal karena Tegal berlimpah kubis dan cabai, hingga diolah jd makanan olos ini.
-
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Long time no experiment😋Udah lama aku masak, tapi ga ku post di sini. Terakhir kemarin pengin post jajanan lebaran, tapi males. Jadi baru niat lagi pas kemaren percobaan bikin olos, gorengan khas Tegal.
-
Olos Khas Tegal Olos Khas Tegal
Cemilan gurih mirip cireng. Tapi ini nggak kenyol. Bagi pecinta cemilan gurih pasti suka sama ini.
-
Olos Khas Tegal Olos Khas Tegal
Walopun visualnya ga estetik tapi rasanya gurih banget dan gampang pisan buatnya 😂 enak dimaem pas ujan ujan 🤤
-
Olos Khas Tegal Olos Khas Tegal
Cemilan khas Tegal ini memang baru nge-hit beberapa tahun terakhir ini. Tapi popularitasnya sdh bisa menyaingi "Tahu Aci", yg sdh menjadi ciri khas-nya kota Tegal sejak dulu.Awal muncul Olos itu isiannya tumisan kol dan cabe rawit, tapi pada perkembangannya, banyak yg memvariasikannya dg isian seperti ayam, sosis atau bakso. Kembali ke selera masing2 ya.Yang pasti rasa Olos yg gurih dan isiannya yg pedas selalu menjadi favorit para penggemarnya. Disini aku beri tips cara menggoreng olos supaya ga "mbleduk" (bhs tegalnya) atau meledak ya😀#CookpadCommunity_Cilegon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar