Ayam geprek

Menu kekinian ala ibu yang dari awal kemunculannya hingga sekarang yang paling ibu sering buat dirumah. Walaupun pedes tapi ibu selalu suka buatin ayam geprek buat anaknya untuk menu ayam yang paling sering ibu buat tahun ini.
Sisa tepung buat goreng ayamnya, aku buat untuk terong goreng.
Selamat mencoba
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree
Ayam geprek
Menu kekinian ala ibu yang dari awal kemunculannya hingga sekarang yang paling ibu sering buat dirumah. Walaupun pedes tapi ibu selalu suka buatin ayam geprek buat anaknya untuk menu ayam yang paling sering ibu buat tahun ini.
Sisa tepung buat goreng ayamnya, aku buat untuk terong goreng.
Selamat mencoba
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam secukupnya, lada, bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Bagi menjadi dua bagian. 1 adonan buat adonan basah dengan diberi air secukupnya, dan adonan satunya untuk tepung kering
- 2
Sebenernya lebih enak bila ayamnya belum dimasak kemudian dimarinasi dengan bumbu dan ditepung agar lebih kriyuk. Tapi karena ibu lebih sering menyimpan ayam ungkep dirumah, jadi aku pakai ayam ungkep. Caranya ungkep ayam menggunakan bumbu kuning, garam, salam dan serai hingga matang dan empuk. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Lalu balurkan ke tepung basah, angkat dan balurkan kedalam tepung kering sambil dicubit2, tepuk2 ayam hingga sisa tepungnya rontok.
- 3
Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan
- 4
Ulek cabai, tomat, bawang putih, garam, gula, terasi. Ulek setengah kasar. Siram dengan sesikit sisa minyak goreng ayam yang masih panas, aduk rata. dan masukan ayam, geprek dengan cabai, aduk hingga tercampur rata
- 5
Sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ini nih jajanan kekinian yang paling Ibu suka😁. Waktu aku mudik bulan lalu, kami makan ayam geprek disebuah rumah makan, Eh kata Ibu enak. Ibu kan orangnya jarang banget mau diajak keluar, akhirnya beliau coba bikin sendiri, ternyata rasanya juga gak kalah enak lho dengan yang dijual dirumah makan, bisa makan sepuasnya lagi, kata Ibu..😉#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu Resep Keluargaku -
Ayam geprek Ayam geprek
Karena ditempat saya ga ada yg jualan jajanan makanan yg enak.. yaah jdi kalau pengen makanan ini itu yaa kudu bisa buat sendiri... hari ini pak suami request ayam geprek.. jdi deh saya buatin.. :) Dapur_azra -
Ayam geprek Ayam geprek
Mahasiswa yang pernah tinggal di Jogja pasti tau ayam geprek 😁😁. Waktu di Jogja sering banget makan ayam geprek. Kalau udah punya ayam gorengnya tinggal digeprek aja tapi kalau belum punya ya goreng ayamnya dulu 😀😀 dssylistya -
Ayam geprek Ayam geprek
Bikin ayam goreng tepung tapi saos sambelnya habis, jadi dieksekusi buat ayam geprek aja. Simpel dan udah berasa bumbu nya. Cyntia Ayuningrum -
Ayam geprek Ayam geprek
Source : Ni ketut suriasih & Irrania uma chonnia(85) Semalem tiba² pingin ayam geprek,mau beli diluar juga lagi ujan 🙄 jadi males banget keluar rumah pinginnya makan dirumah aja 😂 buka kulkas ada sisa ayam secuil (sparuhnya seperempat) 😄 pas banget langsung aku bikin aja sendiri ayam geprek dirumah mayan lah bisa jadi seporsi 😂😂 Geser² cookmark seingetku dulu ibu ketut pernah bikin ayam geprek,ternyata iya bener beberapa wktu lalu beliau pernah bikin 😉 langsung ke dapur dooong 😄 dan untuk sambel gepreknya saya tertarik sama resepnya mbk Ira(Karna resep sambal gepreknya jadi yg terpopuler 🥇) saya langsung coba bikin dong pastinyaaa 😍😍 (sebenernya resep sambalnya ngk jauh beda sama resepnya ibu ketut.cuman di resep mbk ira ngk pakai bawang merah)dan Alhamdulillah pas udah jadi ternyata rasanya pas cocok bangettt perpaduan antara resepnya ibu ketut dan mbk ira mantullll bangett 👍 seneng rasanya udah bisa bikin ayam geprek sendiri dirumah🙌 rasanya udah mirip sama yg biasanya beli 😋😋 homemade is better ❤#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#MingguKe4#SeninSemangat 💪 Dian AD -
Ayam geprek Ayam geprek
Memasak sambil mengingat rasa ayam geprek yang pernah kumakan. Rachma Deawede -
Ayam geprek Ayam geprek
Alhamdulillah Ramadhan kemarin hingga saat ini sy jualan ayam geprek Bun. Lumayan yaa bs buat nambah2 penghasilan dan bantu suami.. Nur Chalimah -
Ayam geprek Ayam geprek
Ayam geprek, sebenernya hanya ayam krispy digeprek sama sambal. So, jika males antri di resto2 ayam geprek, yuk bikin sendiri mom.. Bisa beli ayam krispy trz di geprek sama sambal bkinan sendiri, atau cust..bikin ayamnya jg yuk.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam catur dwi handayani -
Ayam geprek Ayam geprek
Waktu di kost sering sekali beli ayam geprek. Tapi karena sekarang psbb dan kelas dirubah menjadi media online jadi harus dirumah aja. Kangen banget sama rasa ayam geprek karena udah lama juga ga makan. Ayam geprek ini praktis juga untuk bekal di perjalanan karena awet seharian dan tidak ribet.#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Junhi Pasena -
Ayam geprek Ayam geprek
Pengen buat ayam geprek buatan sendiri. Bener2 krispy ayamnya. Liat liat resep dari dapur VY, jadi deh :D Lensi Kurnia -
Ayam geprek Ayam geprek
Banyaknya yg minat dengan ayam geprek di warung saya dan juga saudara2 karna rasanya yg berbeda walaupun saya bukan pemakan Ayam atau daging-daging tapi setiap saya masak mereka tetap suka DapoerDenina -
Ayam geprek Ayam geprek
Kalau ngomongin ayam udah gak ada habisnya deh, ayam harus slalu jadi menu di rumah setiap hari. Karena di olah jdi macem-macem masakan, alhasil suami gk pernah bosen buat makan ayam.Dan hari ini dibuat simple aja yaitu ayam geprek, ketemu sama resepnya mbak @diahh akhirnya di eksekusi rasanya enak banget ❤️#Cookpadcommunity_bali#happycooking#stayhealthy#stayhappy La Ila Fila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar