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Cola de Mono

Feliciano
Feliciano @cook_19760463

Bebida típica chilena que se bebe en Navidad

Cola de Mono

Bebida típica chilena que se bebe en Navidad

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Ingredientes

  1. 1 1/2 litroleche
  2. 1 1/4 tazaaguardiente
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 5clavos de olor
  5. 2 cucharadas caféinstantáneo
  6. 1/2 cucharaditanuez moscada
  7. 2 ramascanela entera
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. 2 trocitoscáscara de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche con los clavos de olor, canela, cáscara de naranja y nuez moscada

  2. 2

    Agregar el azúcar, el café y la esencia de vainilla

  3. 3

    Revolver hasta que esté todo bien integrado

  4. 4

    Apagar el fuego y dejar enfriar

  5. 5

    Colar la leche y agregar el aguardiente

  6. 6

    Mantener en el refrigerador y servir bien frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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