Donat Bomboloni

Seneng banget sama donat ini, lembut dan enak..resep dasar roti ini resepnya mb shenny suzanna tapi berhubung ga ada susu cair jadi diganti air dingin/air es. Hasilnya tetep lembut koq plus Gampang banget, cuma 1 kali proofing.
#cookpadcommunity
#cookpadcommunitybekasi
#posbar
#1resep1pohon
#Kombes_MenuAkhirTahun
Cara Membuat
- 1
Masukkan 6 bahan kering pertama satu persatu (aduk dg whisk)
- 2
Masukkan 4 bahan selanjutnya tanpa diaduk. Mixer dg speed nomor 2 dengan waktu 30-35 menit sampai kalis elastis.
- 3
Timbang adonan dough, lalu bagi adonan dough per 35 gr. Bentuk bulatan.
- 4
Proofing selama 90 menit di wadah kedap udara. Goreng dengan api kecil sebentar. Balik donat ketika permukaan bawah sudah kelihatan coklat, hingga terlihat white ringnya.
- 5
Note: Saat mau melihat bagian bawah cukup diintip saja ya, jangan dibolak balik nanti menyerap minyak.
- 6
Tiriskan donat, setelah dingin beri lubang bagian tengah donat. Lalu beri isian selai dengan cara memasukkan ke dalam plastik segitiga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Jadi ceritanya, kami sekeluarga tu sukanya ngemil. Apalagi anak² Saya tu paling doyan yg namanya Donat, hehehe.Nah berhubung biar ngirit ga bolak balik beli, akhirnya buka² resep di google deh, dan sekarang malah sering bikin sendiri daripada beli, hehehe.. Resep yg Saya share ini Insya Alloh Donat Bomboloninya empuk banget, nyus deh pokoknya :) Yuyun Kristia -
Donat Bomboloni Super Empuk Donat Bomboloni Super Empuk
Donat ini beneran supeeeer empuknya. Resep andalan tiap kali bikin donat, terinspirasi dari resepnya ci tintin. kata keluargaku rasanya udah kayak donat Jc* yg terkenal itu loh hihi. Kuncinya adonan harus kalis elastis ya. Proofing cuma 1x aja. Bisa di celup coklat blok/dipglaze/aneka topping lainnya. Kalo aku dan suamiku sih lebih suka nya donat bomboloni macam ini. Hap hap hap nggak kerasa udah abis berapa biji aja 😂#CABEKU#PakKetipakTepung#DonatSuperEmpuk#BomboloniHomemade indiraagustin -
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Mendadak ada temen yg pengen dibikinin donat bomboloni, akhirnya di beranikan coba buat padahal belum pernah bikin sama sekaliAlhamdulillah berhasil dan kata temenku rasanya enak donatnya lembutBuat isian selainya aku beli yg kemasan jd tinggal di masukan k piping bag aja#ComboNgabibita_OlahanTepung#CookpadCommunity_Bogor Ayano -
Donat Bomboloni Jabrik Donat Bomboloni Jabrik
Alhamdulillah bisa ikutan posbar perdana Bakerpad Baking Community dengan tema "Roti Tanpa Oven".Nahh... kebetulan banget, minggu kemaren Bakerpad ngadain Baking Class Via Zoom yang di mentori oleh mba @marissaristanto. Sekalian dehh setor cooksnap nya 😁Untuk bahan nya, aku sesuaikan dengan stok yang ada dirumah. Maklum udah mepet, gak sempat ke tbk 🤭Terigunya aku pakai yang protein sedang, susu cair diganti air dan butter diganti margarin.Aku buat model Donat Bombolone dan Bolong Tengah.Source @marissaristantohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#Bakerpad_SerbaRoti#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Rizki Mutia Putri -
Donat bomboloni Donat bomboloni
kesukaan anak dan saya sendiri😁Bikin donat susah² gampang hihi, tapi kalau udah berhasil dijamin ketagihanKuncinya 1 kali proofing aja sih kalau aku dan harus kalis tentu nya🤗🤗🍩Ini lembut banget 🤤🤤 Rini Alif -
Bomboloni (Italian doughnut) Bomboloni (Italian doughnut)
Roti goreng / donat isi khas itali, lalu di beri taburan gula halus, adonan donat nya saya pake metode one proofing / Killer Soft Bread, empuk, menul2, lembut,, enaklah moms.Source : Victoria Bakes#cookpadcommunity_jakarta K3@nuB1ñ -
Donat Bomboloni 1x Proofing Donat Bomboloni 1x Proofing
Pengen banget makan donat sampe puas. Tapi kalau beli mahal. Nah ini nemu resep sekali proofing, hasilnya lembut kalau dingin nggak alot 😍😍😍 Wiwit Diana Sari -
Donat bomboloni Donat bomboloni
Sekedar menyalurkan hobi 😆😆dan senangnya lagii setiap bikin donat selalu ludes samaa si anak lanang kesayangan😉 Kurnia Fissunani -
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Menyambut hari valentine hari kasih sayang... spesial saya bikin cemilan yang pasti disuka oleh anak anak ku pejuang kanker... disela sela pengobatan kanker yang menyiksa, donat bomboloni akan mengobati semua rasa sakitmu,anakku... tetaplah semangat, dan yakin suatu saat nanti kesembuhanmu akan tiba, dan kau bisa temukan lagi keceriaanmu yang sempat hilang.. Cia You💪💪💪#kapsulajaib#cookpadcommunity_semarang Wenny suteja -
-
Donat bomboloni Donat bomboloni
Pengen coba buat donat bomboloni pke resep yg biasa aku pke utk buat donat kampung..dan ternyata sangad enak👌👌 Silvi Sinulingga -
Donat, Bomboloni selai nanas Donat, Bomboloni selai nanas
#DiRumahAja tak terasa sudah Kamis Bu ibu, waktunya markobar bersama teman2 cookpad regional Semarang, markobar ialah "Semarang kompak posting bareng" dan untuk kali ini ada sponsor lagi Lo dengan tema jajan pasar. ... dari dapur @ Wenny Suteja yang mau intip resepnya bisa tengok2 akun cookpad Cici cantik Wenny Suteja ya.. hari ini saya recook Bomboloni beliau.. sekaligus ikutan Challenge dari Mamah cookpad dengan tema Cemal- Cemil kali ini kita bikin Bomboloni bersama si kecil untuk situasi yang saat ini lagi tidak baik diluar sana, kita memanfaatkan bahan yang ada dirumah sekaligus ngabisin sisa selai nanas, Bomboloni ini rasa nya duhh enaknya banget, Sedikit perbedaan karena menggunakan bahan yang ada dirumah ya, saya menggunakan takaran Mill untuk air dan susu, serta menggunakan tepung Cakra biasa, dan alhasil ini donat juga enak Lo... Empuk sampai hari ke3, ..#WeekendChallenge #Markobar_JajanPasar#semarangkompakpostingbareng#cookpadcommunity_semarang #donatanny Anny Risyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar