Budín hamburgues de dulce de leche
Claudia Trocca @claudiatrocca
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso.
- 2
Agregar los huevos de a uno con la esencia de vainilla. Batir hasta que quede homogéneo.
- 3
Colocar la harina tamizada intercalando con el líquido (yo uso 50 ml de baileys y 70 de leche).
- 4
TIP: El total de líquido que requiere la receta es 120 mlPuedo colocar: moscato, licor, cogñac, leche, etc. lo que tenga a mano. Pero la receta original es con un vino dulce.
- 5
Agregar todo el dulce de leche y mezclar.
- 6
Colocar las chips de chocolate rebozadas en un poquito de harina. De esta forma no se irán al fondo de la preparación.
- 7
Colocar en molde, y llevar a horno de 180° por 30 a 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Trocca le encantará ver cómo quedó.
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Doy clases de Repostería, cocina y panadería. Me encanta enseñar y compartir mis conocimientos. Pueden seguirme en Facebookhttps://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internaltambién en instagram @claudia_trocca
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