Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bijiCeker ayam
  2. Air secukupnya (untuk merebus)
  3. Bahan A
  4. 5 bijiBawang merah
  5. 3 bijiBawang putih
  6. Cabe rawit 10 biji (sesuai selera)
  7. 2 buahKemiri
  8. 1 sdtMerica
  9. 1 sdtKetumbar
  10. sesuai seleraMicin
  11. 1/2 sdmGaram
  12. 1 lembarDaun salam & daun jeruk masing"
  13. 1 batangSere
  14. Laos sesuai selera (klk nggak pakek juga nggakpp)
  15. Bahan B
  16. 1 sdmGula pasir
  17. 3 buahGula jawa
  18. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker terlebih dahulu kemudian rebus -+ ½jam. Setelah itu angkat dan sisihkan. #jangan dibuang air rebusannya..

  2. 2

    Haluskan bahan A. Untuk jahe daun salam, daun jeruk dan sere cukup ditumbuk(digepuk) jangan sampai hancur..

  3. 3

    Tumis bahan A kemudian masukan ceker setelah itu masukkan kaldu ceker secukupnya..

  4. 4

    Masukkan bahan B aduk sampai rata lalu tunggu sampai trkstur kuah sedikit mengental, matikan kompor

  5. 5

    Sajikan dalam piring...

  6. 6

    Dan ceker huhah siap dimakan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winanastuti
Winanastuti @winanastuti08
pada
Gerdu,Giripurwo,Wonogiri,JawaTengah

Komentar

Resep Serupa