Budín de banana, coco y chocolate

Agustina Hernandez
Agustina Hernandez @agushernandez
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Ingredientes

  1. 2bananas maduras
  2. 50 gramosmanteca
  3. 300 gramosharina leudante
  4. 200 ccleche
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 150 gramosazúcar
  7. C/Nchips
  8. C/Ncoco

Paso a paso

  1. 1

    Pisar la banana. Incorporar manteca pomada y batir. Encender el horno, precalentar en 180 grados aprox

  2. 2

    Con la mezcla homogénea incorporar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir nuevamente

  3. 3

    Luego, incorporar la leche y la harina. Batir. Pasar a un molde, incorporar chips y coco a gusto (o nada!) llevar al horno 45 minutos aprox. Puede que menos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina Hernandez
Agustina Hernandez @agushernandez

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