#ST4 उत्तर प्रदेश के कढ़ी चावल बहुत पसंद किए जाते हैं यहाँ लगभग हर शुभ कार्य में कढ़ी चावल बनाए जाते हैं । आज मैंने मट्ठे से कढ़ी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इसमें मैंने बेसन की पकौड़ी भी डाली है ।

#DS

#yo#augकढ़ी चावल सबके फैवरेट है मेरे घर में भी सब को बहुत पसंद है बनाने भी आसान है दही में बेसन डाल कर बनाया जाता है कढ़ी को

#adrकढ़ी बहुत स्वादिष्ट लगती है दहीऔर बेसन को मिक्स करके बनाई जाती हैं ये सबकी फैवरेट डिश हैं!

#GA4 #week12

#पंजाबी#मम्मी#बुक बेसन की पकौड़ी वाली कढ़ी स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी सुपाच्य होती है... आइए बनाते हैं पकौड़ियों वाली कढ़ी.....

#देसी #पोस्ट1#बुक#OneRecipeOneTree

#cwtr

#Ghar

#cwsg

#flour1 ये खाने में बहुत ही अच्छी और स्वादिष्ट होती है इसे कोई न हो ऐसा जिसे पसन्द न हो इसे आप चावल या रोटी के साथ खाना पसन्द करेंगे बहुत लौंग तो सिर्फ कढ़ी ही खाते हैं ये कढ़ी सभी जगह बनाई जाती है बस बनाने का तरीका अलग अलग होता है इसे आप जरूर पसंद करेंगे

#chatori

सबसे आसान है कढ़ी बनानाखट्टा मीठा लेंगेदो गिलास मट्ठा है तोआधा गिलास बेसन लेंगेदो गिलास में पानी डालेंगेहल्दी नमक मिर्च मिलाकरपकने के लिए रख देंगेइतनी देर में उसकी कड़ी कीपकौड़ी प्याज डालकर बनाएंगेजब वह पक्कातैयार हो जाएराई हींग करी पत्तालाल साबुत मिर्च लेंगेचौकड़ी में घी डालकर छौक लगाएंगे कम से कम एक घंटा जरूर पकती है कढी.हां पकत्ते पकत्ते बीच में एक गिलास पानी और डलेगा

#family #mom♥️आज की पोस्ट माँ को समर्पित ♥️दुनिया मे सबसे प्यारा और विश्वास का रिश्ता माँ का होता है👩‍👧और जब बात माँ के हाथ द्वारा बने खाने🍛की आती है,तो खाने के साथ माँ का नाम जुड़ते ही उस खाने का स्वाद खुद ही बढ़ने लग जाता है👌👌।कुछ तो होता होगा मां के हाथों से बने खाने का जादू कि वह स्वाद हम ताउम्र तलाशते रहते हैं🕵️‍♀️🤔lहर कोई अपनीमाँ के हाथों,बने खाने को स्वाद से ही पहचान लेता है💁। मांएं अपने खाने में दुलार का तड़का लगाती हैं🥰🤗माँ तो जो भी बनाती है बेमिसाल ही लगता हैl यह प्यार और फिक्र का वह मिश्रण जो कहीं नहीं मिलताl माँ इतने मन से खाना बनाती है,कि जो भी उसे खाएगा तृप्त हो जाएगा😌l कुछ ऐसी ही तृप्ति मुझे मां के हाथों से बने कढ़ी_चावल खाकर भी होती है😋😋😊👩‍👧♥️लव यू😘😘 ,मिस यू☹️😟 माँ♥️

#ghar

#ws3आज मैंने डबल तड़के वाली बूंदी की कढ़ी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#पीले#पोस्ट 3

#sh#ma#ebook2021#week3#daal रोजमर्रा में हम सभी सिंपल खाना ही पसंद करते हैं।कढ़ी चावल उसमें से एक है। बचपन में मम्मी के हाथों से बने कढ़ी चावल खाए हैं और आज अपने बच्चों को भी बनाकर खिलाती हूं। हम कितना भी अच्छा खाना बना लें लेकिन मां के हाथ का स्वाद नहीं la पाते। उनका बनाया सादा खाना भी 56 भोग से कम नहीं लगता था।

#Toyharत्योहार का समय और सुहावनी सर्दी। सो आज मैंने इस सीज़न का पहली बार पकौड़ा कढ़ी और सोगरा बनाया। बहुत ही स्वादिष्ट बना।आप भी जरूर बनाएं।

#goldenapron3#Ghar

#Stayathome

#week11 #ebook2020 #state11 कढ़ी बड़ी बिहार की प्रसिध्द व्यंजन है। इसे बनाना बहुत आसान है। इसे आप चपाती, चावल के साथ गर्मा गर्म सर्व करे।

#wd#ebook2021यह रेसिपी मैंनें अपनी माताजी (बीजी) से सीखी ,मेरे जीवन की स्पेशल वुमन मेरी" माँ " ही हैं ।यह रेसिपी माँ को समर्पित करते हुए मैं पेश कर रही हूँ ।मेरी बीजी (माँ) की उम्र 89 इयर्स है, वे भी मेरे हाथों बनाए खाने की तारीफ़ करती हैं तो मुझे बहुत अच्छा लगता है ।

#family#lockचलिए अब कुछ नमकीन भी हो जाए.....all time मेरी फेवरेट कढ़ी चावल और आपके.......😋

#ST4कढ़ी चावल उत्तर प्रदेश , या यूँ कहें की पूरे उत्तर भारत मै बनाया जाने वाला प्रमुख व्यंजन है ।ये हर उम्र के व्यक्ति को पसंद आटा है ।स्वादिष्ट होने के साथ साथ ये पौष्टिकता से भी भरपूर है ।जहां कुछ जगह पर कढ़ी थोड़ा मीठा डाल कर बनती है और थोड़ी पतली होती है, वही यू. पी. मै ये थोड़ी गाढ़ी और खट्टी बनाई जाती है ।इसे ख़ासतौर पर उबले हुए चावल के साथ खाया जाता है।

#goldenapron3#वीक२#gharबुख़ार आने पर ये खिचड़ी बनाए। ये पचने में बहुत आसान होती हैं । और इसे कढ़ी मिलाकर खाए। बूढ़े, बड़े व बच्चे सभी के लिए यें खिचड़ी लाभदायक होती हैं ।

#win #week1 कढ़ी भारत का एक पारंपरिक व्यंजन है जो सभी जगह अलग अलग तरीक़े से बनाया जाता है , आज मैंने पंजाबी कढ़ी पकौड़ा बनाया है जो स्वाद में बेहतरीन है ।

#ghar

#AP #W4 आज मैने गुजराती मसाला कढ़ी बनाई है। इसमें जो पीसा हुआ ताजा मसाला डलता है, वो मसाला पकोडेवाली कढ़ी या गट्टे की सब्जी में डालेंगे तो स्वाद दो गुना बढ़ जायेगा। आज मैने ये कढ़ी खिचड़ी के साथ सर्व की है।

भारत में शायद ही कोई ऐसा घर हो जहां पर कढी़ ना बनती हो। देश के हर राज्य में कढ़ी बनाने की अपनी-अपनी रेसिपी होती है। आज मैंने बिहारी स्टाइल से कढी़ बनाई है।