Kerang saos Padang bunda aisyah
Lagi kepingin kerang, eh dapat rejeki kiriman kerang, pas teringat pernah makan seafood saos Padang 🤤🤭😂
Kerang saos Padang bunda aisyah
Lagi kepingin kerang, eh dapat rejeki kiriman kerang, pas teringat pernah makan seafood saos Padang 🤤🤭😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, Rendam kerang dalam wadah dan perhatikan apakah ada kerang yang mengambang (apabila mengambang berarti sudah mati atau sudah tidak bagus).
- 2
Rebus kerang +/- 5 sampai 10 menit, lalu angkat dan tiriskan, periksa kembali apabila masih ada kepiting kecil dalam kerang
- 3
Pisahkan isi kerang dari cangkang kerang, sambil di cuci untuk menghilang kan sisa pasir dan kepiting kecil, lalu rebus kembali dengan menambahkan bahan rebusan (bawang putih, sereh, dan jahe) +/- 10 sampai 15 menit atau sampai wangi
- 4
Tumis bawang Bombay yang sudah dicincang dan bawang putih cincang sampai harum
- 5
Masukkan daun jeruk dan jahe (agar saus tidak bau amis)
- 6
Masukkan saus sambal, kecap asin, (saya menambahkan sedikit air kaldu kerang)
- 7
Koreksi rasa, tambahkan larutan maizena
- 8
Masukkan irisan bawang Bombay (sesuai selera)
- 9
Masukkan kerang, aduk hingga merata, koreksi rasa
- 10
Sajikan selagi panas. Selamat mencoba 🤤🥘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Aku, suami dan anak2 suka sekali makan kerang. Biasanya aku beli di online. Tapi harganya kan lumayan mahal yaa. Utk mengakalinya, aku coba buat sendiri. Aku pesen kerang di tempat yang jual kerang. Kebetulan sekali ada mertua dan adek2 dari kampung. Jadilah aku putuskan utk bikin kerang sais padang aja.
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Msh dgn menu sea food.. Krn ketagihan makan cumi saos padang, kebetulan ada yg jual kerang hijau dan kerang darah, akhirnya, masaklah kerang saos padang mashaAllah nikmat sekali, drpda beli pst lah lumayan jdlah buat sdri pas di lidah, pas di kantong dan pas utk bisa nambah2😁
-
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Ceritanya..udah lama pengen makan kerang saos padang di tempat makan seafood langganan 😂😂 terus bikin deh kerang saos padang ini semoga cukup mengobati rinduku padamu kerang saos padangnya seafood purwanto 🎉 #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Kerang saos padang dengan jagung, dengan jagung rasanya, ada manis alami 😁
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Ceritanya suami pulang kerja bawa kerang dara 2 kg. Bingung mau diolah apa, so nyobain dimasak saos padang aja. Yuk bun,,, di recook
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Suami minta masak kerang tp ad pedes2 nya. Kepikiran di masak saos padang ala2
-
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Adek gendut ku suka bgt kerang, jd udah lama jg kan kita ga masak kerang akhirnya eksekusi kerang deh hehe.Buatnya gampang kok say ga pake ribet...
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Dari kemarin kepengen kerang, tp mau ke pasar rasanya jauh. Pagi ini tumben"nya tukang sayur bawain kerang. Padahal niatnya hari ini ga bakalan masak. Berhubung ada kerang, yaaaah otak atik dapur deeeh. Semoga suami sukaaa 😚
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Suami dari 2 minggu lalu minta dimasakin kerang, waktu itu Mama ke kampung beli ini, minta dikit sama mama untuk suami 😁😂
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Ini kerangnya hasil belanjaan pak suami pulang dri luar kota, karna di tempat saya ga ada kerang bulu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar