Kerang saos padang
Ceritanya suami pulang kerja bawa kerang dara 2 kg. Bingung mau diolah apa, so nyobain dimasak saos padang aja. Yuk bun,,, di recook
Kerang saos padang
Ceritanya suami pulang kerja bawa kerang dara 2 kg. Bingung mau diolah apa, so nyobain dimasak saos padang aja. Yuk bun,,, di recook
Cara Membuat
- 1
Cuci kerang dara sampai bersih. Rendam dalam wadah berisi air garam dan simpan dalam kulkas minimal 1 jam. Tujuannya supaya membunuh bakteri yg ada di kerang untuk mencegah terjadinya keracunan kerang.
- 2
Keluarkan kerang dari kulkas, bilas lagi dengan air bersih, lalu di rebus sampai matang, angkat, tiriskan. Buka kerang supaya bumbu bisa masuk ke dalam daging kerang. Kalau mau di ambil daging nya aja tanpa cangkang kerang nya juga bisa. Disesuaikan selera aja ya,,,
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum dan matang. Tambahkan saos tiram, saos sambal, dan saos tomat.
- 4
Tambahkan merica bubuk kaldu ayam bubuk, gula, penyedap secukupnya. Aduk lagi, dan cicipi rasanya.
- 5
Setelah rasa sudah pas, masukan kerang dara, aduk rata. Angkat, dan siap disajikan. Tambahkan potongan jeruk lemon/nipis.
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Kerang saos padang dengan jagung, dengan jagung rasanya, ada manis alami 😁
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Ini kerangnya hasil belanjaan pak suami pulang dri luar kota, karna di tempat saya ga ada kerang bulu
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Msh dgn menu sea food.. Krn ketagihan makan cumi saos padang, kebetulan ada yg jual kerang hijau dan kerang darah, akhirnya, masaklah kerang saos padang mashaAllah nikmat sekali, drpda beli pst lah lumayan jdlah buat sdri pas di lidah, pas di kantong dan pas utk bisa nambah2😁
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Suami minta masak kerang tp ad pedes2 nya. Kepikiran di masak saos padang ala2
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Aku, suami dan anak2 suka sekali makan kerang. Biasanya aku beli di online. Tapi harganya kan lumayan mahal yaa. Utk mengakalinya, aku coba buat sendiri. Aku pesen kerang di tempat yang jual kerang. Kebetulan sekali ada mertua dan adek2 dari kampung. Jadilah aku putuskan utk bikin kerang sais padang aja.
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Dari kemarin kepengen kerang, tp mau ke pasar rasanya jauh. Pagi ini tumben"nya tukang sayur bawain kerang. Padahal niatnya hari ini ga bakalan masak. Berhubung ada kerang, yaaaah otak atik dapur deeeh. Semoga suami sukaaa 😚
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Resep ini cara saya dan selera kang mas.Jadi kalau ada yg berbeda ini mungkin selera masak saya yg berbeda.Beli kerang murah di pasar kaget gk tanggung2 beli sekiloPertama dibuat sup sisanya di buat saos padang. Semoga resep ini bermakna moms.#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Yeeeeeeey.. Akhirnya dapet kerang juga, meskipun harus dibela belain ke mall. Wkwk
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Sebenernya ga suka kerang, tapi request suami jd yah masak aza
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Suami dari 2 minggu lalu minta dimasakin kerang, waktu itu Mama ke kampung beli ini, minta dikit sama mama untuk suami 😁😂
-
Kerang saos padang Kerang saos padang
Gak sengaja liat ada yang jual kerang ini, yaudah percobaan pertama masak ini :D
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar