Kerang saos padang

Syofia
Syofia @Syofia22
Pekanbaru

Sebagai pecinta seafood wajib coba ni🤤🤤

Kerang saos padang

21 orang berencana membuat resep ini

Sebagai pecinta seafood wajib coba ni🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6-7 orang
  1. 1 kgkerang
  2. 1 buahjagung (potong - potong)
  3. 2 buahwortel (iris memanjang)
  4. 1 buahtomat (potong kecil)
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 buahbawang bombay (iris)
  7. 3 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmsaos sambel
  9. 1/2 sdmminyak wijen (opsional)
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyakunyik bubuk
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis
  14. Bumbu halus
  15. 15 bijicabe merah
  16. 8 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih
  18. Bumbu halus untuk rebus kerang
  19. 3 siungbawang putih
  20. 1 batangsere (geprek)
  21. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan kerang, di sikat juga cangkangnya agar bersih.

  2. 2

    Rebus kerang dengan bawang putih dan sere. Sekitar 30 menit. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan jahe, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan sekitar 1 stengah gelas air, masukkan saos tiram, saos sambel, merica, penyedap,minyak wijen, kunyit bubuk, dan gula, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan wortel dan jagung, aduk rata,lalu masukkan kerang. Aduk kembali

  6. 6

    Kemudian tambahkan bawang bombay dan tomat.

  7. 7

    Aduk2 sampai mateng, tiriskan.

  8. 8

    Siap di hidangkan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syofia
Syofia @Syofia22
pada
Pekanbaru
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube saya🥰https://youtube.com/channel/UCHpayjP03Sw3JCneQZ54UnAIg : Syo_fiawati22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa