Kuchen de Frambuesas

Kotty Alejandra
Kotty Alejandra @kotty_mnzz

Compré muchísimas frambuesas para hacer jugos naturales y luego ya me empezaba a cansar el jugo, probé hacer este kuchen y quedó exquisito así que lo compartiré con ustedes🥰
#1receta1arbol 🌳 #dulces

Kuchen de Frambuesas

Compré muchísimas frambuesas para hacer jugos naturales y luego ya me empezaba a cansar el jugo, probé hacer este kuchen y quedó exquisito así que lo compartiré con ustedes🥰
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Ingredientes

  1. Para la Masa:
  2. 2Huevos grandes
  3. 100 g.De azúcar
  4. 3 tazasnormales de harina
  5. 125 gmargarina o mantequilla según su gusto
  6. 1 pizcaagua cocida (no necesariamente caliente)
  7. Para el relleno:
  8. 2-3yemas de huevos (dependiendo el tamaño)
  9. 1 tarroleche condensada
  10. Frambuesas a gusto de cada uno

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos la masa, tomamos un bowl y ponemos los 2 Huevos con el azúcar y batimos hasta que se mezclen completamente, queda de un color más clarito.

  2. 2

    En esa misma mezcla agregamos ahora las tazas de harina tamizada y también la margarina que debe encontrarse a temperatura ambiente, mezclamos todo con una paleta o las propias manos hasta que la masa no se pegue en el bowl, en el caso que esta no se una bien deben agregarle una pizca de agua cocida hasta que se una.

  3. 3

    Cuando la masa esté lista enmantequillamos nuestro molde y ponemos allí la masa. Cuando ya esté listo llevas la masa 15 o 20 minutos al refrigerador y ponemos a precalentar nuestro horno en 180°

  4. 4

    Metemos la masa al horno a precoccion por 10 minutos, pasado este tiempo se saca y se deja enfriar.

  5. 5

    En un nuevo bowl vertemos la leche condensada junto con las yemas de huevo, mezclar hasta que se cree una mezcla homogénea, ahí agregamos las frambuesas a gusto y revolvemos con mucho cuidado para que estas no se vayan a romper.

  6. 6

    Se vierte la mezcla en la masa y se lleva al horno unos 30 o 40 minutos en 180°. Estar atento al color que toma la leche condensada, cuando esta ya toma un color dorado se encuentra lista.

  7. 7

    Y eso es todo, así de fácil, ojalá les guste mucho la receta y si la preparan déjenme fotitos y comentarios🤗🎉

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