Ceker Pedas

Mama Rizfy
Mama Rizfy @cook_19979923
Surabaya

Doyan pedes 😁

Ceker Pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Doyan pedes 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 Sendokminyak goreng
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2Cabe merah
  6. 7Cabe rawit
  7. 3Kemiri
  8. 2Daun jeruk
  9. 1Kecap abc 500'an
  10. Sambel uleg kemasan finna food
  11. Penyedap rasa
  12. sesuai seleraGaram
  13. sesuai seleraGula
  14. sesuai seleraAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker hingga bersih dan rebus sampai benar-benar empuk.

  2. 2

    Haluskan bumbunya.

  3. 3

    Gongso bumbunya tadi beri minyak sedikit. Setelah bumbu digongso beri air secukupnya tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan kecap (Cicipi terlebih dahulu) bila pas langsung masukkan ceker yang tadi direbus. Dioseng-oseng terus hingga kuahnya asat biar merata rasanya. Setelah asat kuahnya sajikan di piring atau mangkok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rizfy
Mama Rizfy @cook_19979923
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa