Matambre relleno de fin de año
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Hola amigos de cookpad primera receta de este 2020, receta súper fácil para preparar en cualquier momento del año.
Matambre relleno de fin de año
Hola amigos de cookpad primera receta de este 2020, receta súper fácil para preparar en cualquier momento del año.
Paso a paso
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Desgrasar lo más que se pueda el matambre, enfilmar mesa o mesada. Rallar la zanahorias, cortar en juliana el morrón, mezclar con un huevo y un poco de oliva.
- 2
Colocar las verduras, los huevos (cortar los bordes para que cuando lo corten se vean)enfilmar, atar y luego envolver en papel aluminio. Esto va a hacer que el matambre no pierda su humedad al cocinarse.
- 3
Cocinarlo a 180°C en horno precalentado por 2 horas. Conservar en heladera para comer frío o servir en caliente. Espero hayan disfrutado la receta, que tengan un lindo 2020. Me pueden encontrar en instagram como @Salgánensusalsaok o @juancruzok
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Cruz Salgán 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Amante de la gastronomía, y la tecnología.Profesional Gastronómico.Instagram: @salganensusalsaok
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