Punya terong, ikan asin, dan kentang. Pingin yang nafsuin unt dimakan siang nanti. Jadilah semuanya dicampur dan dibalado 😂

Hmm.. Lama ga posting (bukan berarti lama ga masak ya...😅)Hari libur gini mager nya minta ampyun..Jadilah menu nya Balado Hati aja plus nasi panasss 😁

Ini resep dari almarhum ibu.Kalau ibu memasak ini kita lahap sekali.Rasanya betawi banged walaupun judulnya dr sumatra barat

Punya ikan kembung 4 ekor, dimasak bumbu merah aja...yg sdh ada stok. Biar cepet. Bumbu dasar wajib ada d kulkas, biar saat buru2 tinggal nyomot sesuai yg dibutuhkan. Misal : Bumbu dasar putih( baput, bamer, ketumbah, kemiri & sedikit garam biar mudah saat diulek), bumbu ini bs buat bumbu mendoan, bacem, bakwan dll, tinggal tambah bumbu pelengkap. Bumbu kuning ( kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, ketumbar, bamer, baput & sedikit garam biar mudah saat diuleg), bs buat bumbu opor, gulai, dll tinggal tambah bumbu pelengkap. Bumbu merah ( cabe merah, baput & bamer, bumbu ini bisa digunakan sbg sambal, balado dll, blender dlm jumlah bnyk sekaligus, tinggal tambah bumbu pelengkap. Masak jd lbh praktis, jk sdh tersedia bumbu dasar di kulkas...👍#PekanPosbarBumbuDasar

Kembung selimut cabe.. hehee nikmat banget kalo makan ini

Menu yang sedang ingin dibuat ketika bosan dengan menu yang sehari - hari. 😊Tapi kontrol nasinya ya.. Bikin lahap makannya.

ini juga edisi tanggal tua😂😂

Balado tahu, udang dan kentang yang membuat ngecess #3weekschallenge

Tebalan adalah sejenis kerang yang memiliki akar..aku belum pernah tau gimana bentuknya Klo pas dihabitatnya...mungkin seperti kecambah gitu kali ya...heheTaunya mah udh dipasar atau di ibuk sayur...dan kesukaan ku dari kecil..Klo kebiasaan ibu dikuah kunci...Klo aku dibalado gini biar paksu juga mau ikut makan.