ابتدا اومدم گوشتم به تنهایی باروغن سرخ کردم بعد از تغییر رنگ دادن گوشت یک لیتر آب بهش اضافه کردم تا بپزه

وقتی خیلی آب گوشتم کم شد چندتاسیب زمینی رو خلالی درشت کردم که کمی نرم بشه بعد از اینکه سیب زمینی نرم شد گ‌وشت ها رو آبکش کردم و زیر آبکش هم کاسه ای گذاشتم چون آب گوشت لازم میشه

بعد گوجه و پیاز و فلفل دلمه رو با هم سرخ کردم و در آخر رب زدم و کوشتم رو اضافه کردم که حسابی تفت خورد برای اینکه رب نسوزه مابقی آب گوشتم رو ریختم و خوب سرخ شد و و قتی آبش کم شد درش اوردم از قابلمه و آب برنجمو گذاشتم و بعدابکشی ته قابلمه چند تا سیب زمینی گذاشتم ته قابلمه و مقداری برنج ریختم و مواد گوشتم رو ریختم وسطش و بقیه برنجمم روش گذاشتم و گذاشتم تا دم بکشه