Tempe orek kering

eatwithmeilisa
eatwithmeilisa @eatwithmeilisa
jakarta

Makanan simple tapi enak

Tempe orek kering

18 orang berencana membuat resep ini

Makanan simple tapi enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Tempe
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe keriting
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 sendok makangula jawa
  9. 1 sendok makankaldu jamur
  10. 1/2 sendok makanlada
  11. 4 sendok makankecap menis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan potongan bumbu & tempe. Tempe potong lebih tipis supaya nanti digoreng bisa garing. Atau sesuai selera aja ya potongnya..

  2. 2

    Lalu tumis semua bumbu (bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, cabai, gula jawa), tumis hingga harum & agak kering. Tambahkan sedikit air sekitar 2 sendok makan. Lalu tumis lagi bumbu hingga kering. Baru masukan tempe yang sudah digoreng beserta lada, kecap manis, gula jawa dan kaldu jamurnya. Cicipi jika rasa kurang manis atau asin bisa ditambah sedikit garam.

  3. 3

    Aduk hingga rata, dan hingga kering. Ini tipe tempe orek kering tidak berkuah yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eatwithmeilisa
eatwithmeilisa @eatwithmeilisa
pada
jakarta
HOBBY MASAK otodidak aja 😊Follow instagram @eatwithmeilisa untuk kumpulan resep2 lainnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa