Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grCumi
  3. 250 grUdang
  4. 1 bhjagung manis potong2
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 bhbawang bombay
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 250 mlair
  9. 1 sdttepung maizena
  10. 4 sdmminyak goreng
  11. 1/2 sdtgula
  12. BUMBU :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawah putih
  15. 3-5 bhcabe merah
  16. 5 bhcabe rawit / sesuai selera
  17. SAUS :
  18. 3 sdmsaus tomat
  19. 2 sdmsaus sambal
  20. 1 sdmsaus tiram
  21. 1/2 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang (buang kepalanya) dan cumi potong2 beri perasan jeruk nipis / lemon, rebus jagung

  2. 2

    Iris bawang bombay dan daun bawang, haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tambahkan saus dan air, aduk hingga rata, ketika sudah mendidih masukan cumi dan udang aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukan Jagung lalu koreksi rasa, jika sudah oke larutkan maizena masukan aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan

    Selamat mencoba! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vania Lantu
Vania Lantu @vanialantu
pada
Jakarta - Solo
Tukang make up yang hobby bikin kue, roti dan masakan sehari2 walau belum jago2 bgt tapi seneng coba resep ini dan itu sampai menemukan yang pas 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa