مواد لازم

  1. ۱۵۰ گرمگوشت چرخ کرده
  2. ۵۰ گرمبرنج
  3. ۵۰ گرمنخود چرخ شده
  4. ۵۰ گرمآرد نخودچی
  5. ۱۰۰ گرمسبزی کوفته - حتما آب سبزی را گرفته یا از سبزی خشک استفاده کنید
  6. ۱ عددپیاز رنده شده و آب گرفته شده
  7. نمک فلفل و زردچوبه به اندازه کافی

مراحل تهیه

  1. 1

    طرز تهیه آسونه تمام مواد را با هم مخلوط کرده ‌حسابی ورز میدیم آنقدر که بدست بچسبه

  2. 2

    سپس در یک ماهیتابه پیازداغ درست میکنیم و رب به اندازه دلخواه اضافه کرده کمی تفت میدیم تارنگ رب کمی عوض بشه

  3. 3

    دراین مرحله آب جوش یا آب قلم به ماهیتابه اضافه میکنیم تا جوش بیاد. سپس کوفته های درست شده راکه به انداز نارنگی کوچک است داخل ماهیتابه میریزم توجه داشته باشین آب داخل ماهیتابه روی کوفته ها رو بگیره برای نیم ساعت باشعله کم میذاریم بپزه

  4. 4

    برای چاشنی غذا ازآب نارنج یا آب لیموی تازه استفاده میکنیم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

بی بی مریم
بی بی مریم @cook_18708214
در

دستورهای مشابه