Sayur Nangka
Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan nangka dan kacang panjang lalu potong potong sesuai selera. Kemudian rebus nangka dalam panci masukkan sedikit garam untuk menghilangkan getah.
- 2
Setelah mendidih, tiriskan nangka, cuci bersih, lalu tambahkan air baru sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halusnya. Masukkan serei geprek, lengkuas geprek dan daun jeruknya ke dalam panci lalu rebus.
- 4
Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng kurleb 5 sendok makan lalu tumis bumbu sampai harum. Setelah bumbu harum masukkan ke dalam panci.
- 5
Setelah mendidih, masukkan kacang panjangnya. Biarkan selama 2 menit lalu tambahkan gula, garam, penyedep. Kalau sudah sesuai rasa masukkan santan instannya sambil diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Biarkan selama 5 menit lalu angkat. Sayur nangka siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Kemarin beli nangka muda, rencana mw ditumis tapi eh tetapi, lihat resep bunda cantik (maaf lupa namanya) Nangka di sayur santan, tergiur dan taraaaa...jadilah sayur Nangka ala..alaa..
Armi -
Sayur Nangka Sayur Nangka
Favorit aku, apalagi makannya pake ikan goreng + sambal. Sengaja santannya ga pekat, karena ku mengurangi konsumsinya. Hehehee.. Huuuu manteeepp rek 🤣
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Sebelumnya sudah sering posting sayur nangka, dan ini aku tambahin sayuran lain biar banyak... 😊😊😊
-
-
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Masakan enak yang praktis tinggal cemplung2. Ini aku kasi pete, ebi dan tahu yah. Aku buat 2 versi pake cabe dan nggak pake cabe buat anak. Santen nya full kalori buat anak2 soalnya jadi eman kalo hanya saya yg makan dan menggendats hi hi
-
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Ceritanya lagi pingin sayur nangka yg makin sering di panasin makin enak rasanya, karna bumbunya yg meresap🤤, so akhirnya beli ke pasar dan langsung cusss ke dapur😃
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Sayurnya nangka. Ikannya ikan kering/ikan asin digoreng. Plus sambal terasi. Yummmmyyyy...
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Dah lama gak masak sayur nangka favorit bapaknya anak-anak..nitip sama tukang sayur buat dibawain, syukur yang diminta ada.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar