Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyanangka muda
  2. Secukupnyatempe, tumbuk kasar/potong kecil
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 5 bijicabe rawit, utuh
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyalengkuas, geprek
  8. 1/2 bkssantan kara
  9. Secukupnyagula merah
  10. Bumbu halus:
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 butirkemiri (sangrai)
  14. Secukupnyaketumbar sangrai
  15. Secukupnyakunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil nangka lalu rebus terlebih dahulu, hingga matang. Lalu angkat dan buang air rebusannya

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan garam. Masak hingga harum. Angkat. Lalu masukkan ke wadah nangka yang telah di rebus.

  3. 3

    Tambahkan santan, tempe, cabe rawit utuh, gula merah yang telah di sisir lalu tambahkan air sesuai yang di inginkan.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rebus kembali hingga matang.

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Nurdayanti
Retno Nurdayanti @retno_nurdayanti
pada
Makassar
Perempuan biasa yang Cinta dengan Kuliner Indonesia dan bercita-cita dapat memasak dan mencicipi semua masakan khas Indonesia.:: Malulah untuk mengakui yang bukan milikmu! ::Boleh ambil foto dan resep dengan tetap menyertakan sumber.IG: @retno_nurdayanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa