Opor ayam (tanpa santan)

Itakk
Itakk @itakk1997
Tabanan , Bali

Pengen opor ayam tapi nggak suka santan hmm coba coba aja tanpa santan ternyata enak😁

Opor ayam (tanpa santan)

25 orang berencana membuat resep ini

Pengen opor ayam tapi nggak suka santan hmm coba coba aja tanpa santan ternyata enak😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaskencur
  8. 1 batangcabai rawit (yg suka pedes bisa di tambah)
  9. Bahan lain
  10. Sereh di geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica bubuk
  15. Totole (atau kaldu bubuk lainnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis diam kan 15 mnt kemudian cuci lagi ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.. setelah halus tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan lain

  3. 3

    Kalau sudah harum masukkan ayam tumis beberapa saat supaya bumbu meresap.. kalau sudah setengah matang masukan 1 gelas air

  4. 4

    Tambahkan garam gula merica totole tunggu air mendidih koreksi rasa biarkan sedikit airnya menyusut.. opor ayam tanpa santan siap di sajikan

  5. 5

    Maaf foto ayamnya tinggal sedikit karena lupa foto setelah makan baru inget foto saking enaknya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itakk
Itakk @itakk1997
pada
Tabanan , Bali
Aku orang yg senang di dapur😝Makanya jadi suka masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa