Panqueques de arroz

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Con el arroz que queda del atole de arroz (busca la receta en mi perfil) aquí no se tira nada. Vamos por el #delantaldorado

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Ingredientes

  1. c/nEl arroz que te quedó del atole
  2. 1 tazaharina
  3. 2huevos
  4. 1/2 tazaleche de coco
  5. 1 cdapolvo de hornear
  6. 2 cdassplenda
  7. 20 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Escurre el arroz y quita las varas de canela, agrega el resto de los ingredientes

  2. 2

    Agrega la mantequilla derretida y revuelve bien

  3. 3

    Si tienes poco arroz pon menos harina, si tienes mucho arroz agrega harina hasta que quede una masa gruesa

  4. 4

    Engrasa el sartén con mantequilla y cuece los panqueques.

  5. 5

    Sírvelos con miel, fruta o mermelada de higo o cereza (busca la receta en mi perfil)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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