Terik Tahu Tempe
Edisi kangen masakan dirumah 💕
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tahu, potong berbentuk segitiga (kalau saya potong kecil). Dan siapkan tempe yang juga sudah dipotong-potong.
- 2
Lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Sebelum dihaluskan, digoreng sampai matang dulu ya. Selanjutnya, uleg bumbu sampai dirasa halus.
- 3
Goreng tahu & tempe sampai setengah matang. Bisa juga ditambah ayam ataupun telur (ayam digoreng setengah matang / telor rebus tentunya)
- 4
Geprek sere & lengkuas (daun salam lupa kefoto ya...)
- 5
Masukkan tahu, tempe, bumbu halus, daun salam, sere, lengkuas, daun jeruk dan santan encer. Lalu nyalakan api, masukkan gula merah, gula pasir, garam & penyedap rasa secukupnya. Aduk - aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Lalu masukkan santan kental dan aduk terus.
- 6
Tes rasa. Jika dirasa sudah pas. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- 7
Selesai. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Hari ini masak tahu tempe lagi hehe ga bosen emang kalo sama 2T itu.. Berhubung kemaren udah dioseng sekarang disayur aja.. Pakai resep dari kampung 😁
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Tiba-tiba kangen masakan ibu yang satu ini, coba cari resep di internet ngga ketemu. Akhirnya telpon ibu, ternyata tadi salah cari nama resepnya. Dan akhirnya dapatkan resep ini "Terik tahu tempe". Karena suka yang pedas-pedas maka saya tambahkan cabe rawit utuh.
-
-
-
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Terik Tahu Tempe. Dulu banget mama sering banget masak ini. Dimaem pake nasi anget + sambel terasi enak bgt udahan. Masakan rumah yang satu ini yang simple tapi ngangenin.Jadi inget jaman kecil dl kalo mama masak ini pasti lahap bgt makannya 😂Kali ini nyoba masak, cm saya tambai balungan ayam sama ceker biar makin gurih.Ada yang masak terik tahu tempe digoreng dl. Kalo saya langsung cemplung aja 😊
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Stock di kulkas hanya tinggal tahu tempe? Tidak masalah. Bisa di olah menjadi masakan ini. Rasanya gurih manis enak. Dimakan dengan sambel pastinya enak banget.#PejuangGoldenBatikApron
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Waktu kecil dulu sering banget dimasakin terik tahu sama mbah putri..mumpung musim hujan cocok kalo masak terik tahu
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Sebenarnya pakai telur puyuh Karna saya lagi kehabisan telur puyuh jadi pakai telur ayam biasa,,,,#PejuangGoldenApron2
-
-
Terik Tahu Tempe Terik Tahu Tempe
Isiannya bisa diganti ya sister, ayam, daging, atau telur rebus. Ini mah masak yg cepet aja jd pake tahu ama tempe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar