Tempe bumbon Brebes (Tempe kecap santan)

Name: Tempe bumbon Brebes (Tempe kecap santan)
Yield: porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tempe; 2 cm lengkuas (geprek); 1 daun salam; 1 batang sereh (geprek); 3 cabai merah; 3 cabai hijau; 1/2 bungkus santan kara; 350 ml air; Secukupnya kecap; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 kemiri; 1 cm kunyit; Secukupnya kaldu ayam; Secukupnya garam

Dapur Senja @DapurSenja96

Bekasi Utara

Edisi rindu masakan kampung♡

Lebih banyak

Tempe bumbon Brebes (Tempe kecap santan)

Dapur Senja @DapurSenja96

Bekasi Utara

Edisi rindu masakan kampung♡

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

porsi kecil

1/4 kgtempe
2 cmlengkuas (geprek)
1daun salam
1 batangsereh (geprek)
3cabai merah
3cabai hijau
1/2 bungkussantan kara
350 mlair
Secukupnyakecap
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus :
4bawang merah
2bawang putih
1kemiri
1 cmkunyit
Secukupnyakaldu ayam
Secukupnyagaram

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe (kecil-kecil). Potong cabai tipis memanjang.
2

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan cabai. Tunggu sampai bau harum menyeruak dan warna bumbu agak kecoklatan.
3

Masukan potongan tempe. Aduk rata dengan bumbu, tambahkan kecap, aduk kembali.
4

Masukan air dan santan kara. Masak kurang lebih 10-15 menit dg api sedang. Bisa tambahkan kecap lagi jika dirasa kurang.
5

Tempe bumbon Brebes siap disajikan.

Rikza Daffa memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Kristi Yana

Modif campur daging jd tambah yummy

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Senja @DapurSenja96

pada 04 Januari 2020 04.20

Bekasi Utara

Cooking🍜Sharing😊Ibu rumah tangga biasa yang ingin bermanfaat dengan sedikit ilmu yg dimiliki~

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tempe bumbon Tempe bumbon

Ini makanan khas Tegal Brebes katanya. Cocok sekali sama suami yang asli orang sana. Semoga suka ya mas ♡♡ resepnya untuk porsi besar, jadi saya pake setengah resep untuk setengah papan tempe plus saya kasih telur puyuh biar lebih enak. Wkwkwk

Annisa Ratu Aqilah
Tempe Santan Bumbu Kecap Tempe Santan Bumbu Kecap

bismillaah bunda...week 10. td pagi ke ibu sayur hanya ada tempe satu papan ,tadinya mau dibikin bacem, tapi lengkuasnya abis,hehe... ya udah bikin tempe santan aja sekalian menyemarakkan #Cabeku kali ini komunitas Sumatera Barat dengan teman olahan serba santan di #bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#masakitusaya

Rien Kitchen
Tempe Bumbu Kecap Tempe Bumbu Kecap

Setelah beberapa kali eksperimen dan melihat serta terlibat langsung proses memasak tempe ini. Selalu berkesan walaupun rasanya tak seenak dimasak bersama dia kala itu. Rasa cintanya tetep nempel di lidah eh di wajan penggorengan.

Aulia Mulya
Tempe Bumbu Kecap Tempe Bumbu Kecap

Alhamdulillah, makin kesini ngidamnya makin simple sesimple menu diatas. Tempe kecap pake nasi haneut beuuuh udah nikmat banget rasanya!

Arienda Miwara
Tempe Bumbon Tempe Bumbon

Ini makanan khas Tegal Jawa Tengah, makannya pake nasi anget, bikin lupa kalo lagi diet hihi

Dapur Vavie
Tempe Bumbu Kecap Tempe Bumbu Kecap

Manfaatin bahan yg ada aja,, heheSimpel tapii enaakkk loh 😊Note : Saya suka Pedasss Manis 😊😍

febby feliska
Tempe bumbu kecap Tempe bumbu kecap

Kalau sudah bosen dengan tempe goreng, tempe saya masak kecap biar anak anak makannya tambah lahap, cocok dijadikan menu sahur juga ya#BikinRamadanBerkesan day 29

Laylla gama
Tempe semur santan kecap Tempe semur santan kecap

susan - chuanyu
Tempe bumbu kecap Tempe bumbu kecap

Happy cooking mamii😘

Nirmalasari
Tempe bumbu kecap Tempe bumbu kecap

makanan favorit anak ku. ini termasuk masakan jaman dulu. tapi enak..

R Reska Susilawati
Tahu Tempe Bumbu Santan Kecap Tahu Tempe Bumbu Santan Kecap

Affrilia Prastiangga
Tempe bumbu kecap Tempe bumbu kecap

DESITA

Rekomendasi Resep Lainnya