Bakso sapi
Resep asli by ci xanders..kalo resep dr ci xanders gakusah diragukan lagiii🥰🥰🥰...
Bakso sapi
Resep asli by ci xanders..kalo resep dr ci xanders gakusah diragukan lagiii🥰🥰🥰...
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi yg fresh (harus yg dibeli dari pasar dan lsg dieksekusi, jangan yg bekas dibekukan atau dr kulkas chiller)...bersihkan daging dari lemak dan urat2nya....note : foto saya ambil dr punya ci xanders ya biar yg lain bisa melihat daging yg fresh yg gimana, kemarin saya lupa foto daging yg saya beli
- 2
Haluskan daging dan es batu memakai food processor, saya pake merk mitochiba, cepat banget halusnya dan tekstur daging lebih oke
- 3
Tambahkan bawang putih goreng, sagu tani, putih telur, baking powder, garam, gula, merica giling lagi pakai food processor sampai tercampur rata
- 4
Panaskan air dlm panci, setelah mendidih matikan api. Bentuk bulat adonan memakai bantuan tgn dan sendok, cemplungkan kedlm panci, lakukan sampai adonan habis
- 5
Setelah habis semua, hidupkan kembali kompor, masak hingga bakso matang (baksonya mengapung kalau sudah matang)
- 6
Angkat dan tiriskan, langsung masukkan kedlm baskom yg berisi es batu, setelah bakso dingin, tiriskan dan bs langsung dipakai atau disimpan di chiller / freezer dl
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi Bakso sapi
Disaat karantina begini mau ngebakso pun sulit. Supaya sehat buat anak2 better bikin sendiri deh.Recook dr mbak Fitri Sasmaya.
-
Bakso sapi Bakso sapi
shalom itu agak malas makan daging sapi utuh. mungkin teksturnya keras yaa. mama buatin bakso daging aja deh. eh bener aja makannya lahap bgt. puji Tuhan. ini coba2 tapi sukses. baksonya kenyal. hal yg perlu diperhatikan:1. aku pakai sagu tani2. blender bakso sampai lembuuutt spt bubur, daging setengah beku, kalo perlu tambahin es batu
-
Bakso sapi Bakso sapi
Nyobain bikin bakso sapi homemade. Pake resepnya ci xander kitchen. Bikin setengah resep jadinya banyak. Dan pastinya sehat dan higienis bisa berhemat pula. Hehhehe..
-
Bakso sapi Bakso sapi
Daging qurban kmren belum sempat di eksekusi, dan emang prepare untuk di bikin bakso. Mumpung weekend jadilah hari ini kita ngebakso...Saya menggunakan resep dari ibu Fatma bahalwan ncc.
-
Bakso sapi Bakso sapi
Resep bakso udah lama ngiderngider resep gak nemu tekstur yang ku inginkan. Kali ini cocok dengan seleraku. Tekstur bakso padat, kenyal, dan kering.Ini selerakuuu yaa. Dan ini resep mbak fitri sedikit aku modif.
Bloommom -
Bakso sapi Bakso sapi
Dirumah saja . Sayuran kosong. Cuma ada sawi. Tapi ada daging. Tadinya mau buat rendang tapi berubah pikiran. Jadi bikin bakso aja. Yang cepet
-
Bakso sapi Bakso sapi
Masih di suasana idul adha dapat daging sapi yg lemaknya gk banyak..sudah pengalaman jika di olah masakan lebaran jarang ada yg mau makan.akhirnya dibuatlah bakso sapi resepnya dari ibu fatmah bahalwan..resepnya menggunakan 250 gram daging sapi dan 40 gram tepung tapioka saya buat 2x resep dan tepungnya tepung sagu merk bola dan sy tambah 20 gram.. dan sukses jadi bakso yg kenyal...
-
Bakso sapi Bakso sapi
Dibulan Ramadhan seperti skg ini, Aku suka nyetok kyk gini. Bakso kadang suka Aku bikin campuran capcay, dibalado, Dan kemaren bikin cuanki.#bugafi_baksosapi
-
Bakso sapi Bakso sapi
Suka bangett bangeeeett makan bakso, penasaran banget pengen bikin sendiri... Berkali2 ganti resep masih aja gagal, entah lembek, gak rata, dll...Ini resep udah berkali kali dicobain, sudah pas sesuai lidah... Yg penting daging di blender ato di giling halus kyk pasta...Resep dari IG : Icha Irawan#FestivalResepAsia #Indonesia #Daging #DagingSapi #baksosapi
-
Bakso sapi Bakso sapi
Setiap liat postingan foto bakso dipanci selalu tergoda untuk bisa buat sendiri. Gemes liat bulet2 krampulan di panci. Girang banget bisa menaklukan yang s3belumnya pernah bikin gagal total
-
Bakso sapi Bakso sapi
Dagingnya di blender aja ga punya gilingan daging😁Resep by xander’s kitchen
-
Bakso sapi Bakso sapi
Source : ig @kummelissahttps://www.instagram.com/p/BrMA-K2n2oM/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ujf34jswm6ot
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar