Canh dưa chua cá diêu hồng - ăn kèm rau sống

Tai Pham
Tai Pham @cook_5759143
HCM city

Chỉ có mấy ngày nghỉ mới dành thời gian để nấu :))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 tráicà chua
  2. 1k hành ngò
  3. 1mẻ me chua
  4. 4 củhành khô
  5. 1 concá diêu hồng
  6. 0,5 lítnước lọc
  7. 5 Lạngdưa chua

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Dưa chua mua về, cắt nhỏ vừa ăn

  2. 2

    Cà chua cắt múi

  3. 3

    Hành cắt nhỏ, me ngâm nước sôi, hành khô băm nhỏ

  4. 4

    Cá cạo vẩy, móc ruột (ngoài tiệm làm sẵn)

  5. 5

    Bắt đầu xắn tay, cho 1 chút dầu ăn vào nhé, sau đó, cho hành khô băm nhỏ vào đảo đều đến khi xực mùi thơm

  6. 6

    Cho cà chua và dưa chua vào đảo đều. Nhớ cho 2 muỗng cafe muối + 1 muỗng bột ngọt nhé. Thời gian khoảng 4 -5 phút thôi

  7. 7

    Bỏ cá vào, xào khoảng 6 - 7 phút.

  8. 8

    Cho nhiêu đây nước vào nhé

  9. 9

    Đun 15 - 20 phút. Trong qua trình nấu, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 tẹo đường, 1 tí bột ngọt và nhớ cho bát me dằm + bát hành tươi ở trên vào nhé

  10. 10

    Chuẩn bị rau ngót + 1 chút rau thơm để ăn kèm. Và 1 chén nước mắm để chấm cá cho bớt nhạt

  11. 11

    Tá đa thành quả :))

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tai Pham
Tai Pham @cook_5759143
vào
HCM city

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (14)

Các Món Tương Tự