Τα πιο νόστιμα τσουρέκια

49 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Xrusa Koti
Xrusa Koti @xrusa78
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 28 γρ.μαγιά
  2. 1360 γραλεύρι για τσουρέκια
  3. 400 γρζάχαρη
  4. 2 φακελάκιαμαχλέπι (2 κ.γλ)
  5. 1 φακελάκικακουλέ
  6. 4βανίλιες
  7. 4αυγά (για τη ζύμη)
  8. 4κρόκοι για επαλειψη
  9. 440 γρχλιαρό γάλα
  10. 200 γρλιωμένο βούτυρο
  11. 140 γρχυμός πορτοκαλιού
  12. Ξύσμα πορτοκαλιού
  13. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά στο κάδο του μίξερ πρώτα τα στερεά και μετά προσθέτουμε τα υγρά και αφήνουμε το μίξερ να ανακατέψει για 20 λεπτά

  2. 2

    Βάζουμε τη ζύμη μας σε ένα λαδωμένο μπολ και την αφήνουμε για μια ώρα περίπου σε ένα ζεστό μέρος για διπλασιαστεί περιπου

  3. 3

    Μετά κόβουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια το κάθε κομμάτι σε τρία πιο μικρά και κάνουμε τις πλεξούδες μας.Τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα ξαναβάζουμε σε ένα ζεστό μέρος για αλλά 40 λεπτακια.

  4. 4

    Αφού φουσκώσουν καλά αλοιφουμε πάνω στα τσουρέκια μας τους κρόκους που τους έχουμε αραιώσει με νερό και πασπαλιζουμε με μπόλικο σουσάμι

  5. 5

    Ανάβουμε το φούρνο μας στους 170 και τον αφήνουμε να ζεσταθεί μόλις ζεσταθεί βάζουμε τα τσουρέκια μας μέσα και τα ψήνουμε για 30 λεπτά στο αέρα στους 170 και ετοιμααααα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Xrusa Koti
Xrusa Koti @xrusa78
στις

Παρόμοιες συνταγές