Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο κάδο του μίξερ πρώτα τα στερεά και μετά προσθέτουμε τα υγρά και αφήνουμε το μίξερ να ανακατέψει για 20 λεπτά
- 2
Βάζουμε τη ζύμη μας σε ένα λαδωμένο μπολ και την αφήνουμε για μια ώρα περίπου σε ένα ζεστό μέρος για διπλασιαστεί περιπου
- 3
Μετά κόβουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια το κάθε κομμάτι σε τρία πιο μικρά και κάνουμε τις πλεξούδες μας.Τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα ξαναβάζουμε σε ένα ζεστό μέρος για αλλά 40 λεπτακια.
- 4
Αφού φουσκώσουν καλά αλοιφουμε πάνω στα τσουρέκια μας τους κρόκους που τους έχουμε αραιώσει με νερό και πασπαλιζουμε με μπόλικο σουσάμι
- 5
Ανάβουμε το φούρνο μας στους 170 και τον αφήνουμε να ζεσταθεί μόλις ζεσταθεί βάζουμε τα τσουρέκια μας μέσα και τα ψήνουμε για 30 λεπτά στο αέρα στους 170 και ετοιμααααα
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Τσουρέκια!! Τσουρέκια!!
Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή θα την λατρέψετε!! 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά ανάλογος τον φούρνο σας!! Γιώτα Σταυράκη -
Αφράτα Τσουρέκια (Δεν έχετε φάει πιο νόστιμα) Αφράτα Τσουρέκια (Δεν έχετε φάει πιο νόστιμα)
Eπαγγελματική συνταγή από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για αφράτα Τσουρέκια με ίνες 100% επιτυχία .https://youtu.be/1HgqGbyN6O4Την συνταγή αυτή την έφτιαξα πέρσι με ζύμωμα στο χέρι όπως κάνω πάντα τόσα χρόνια τα τσουρέκια. Ήταν πάρα πολύ ωραία γευστικά αλλά δεν είχαν ίνες.Φέτος για 1η φορά την έφτιαξα στο μίξερΤεράστια η διαφορά δεν πίστευα στα μάτια μου γεμάτα ίνες και τόσο μα τόσο αφράτα σαν βαμβάκι σε σημείο να φοβάμαι μην μου σπάσουν όταν τα τύλιγα σε μεμβράνη.Η μόνη μου προσθήκη μισό κ.γ. κακουλέ και έψησα στους 170 βαθμ με λαδόκολλα στις αντιστάσεις.Αν ακολουθήσετε κατά γράμμα την συνταγήΘα έχετε ένα άψογο αποτέλεσμα.Καλή Ανάσταση 🕯 & Καλό Πάσχα με υγεία !! Harley -
-
Τσουρέκια Νηστίσιμα! Τσουρέκια Νηστίσιμα!
Τα τσουρέκια είναι από τα αγαπημένα αρτοπαρασκευασματα! Το πιο σύνηθες είναι τα τα φτιάχνουμε το Πάσχα αλλά όχι μόνο αφού τρώγεται ευχάριστα όλο το Χρόνο! Εδώ σας παρουσιάζω μια νηστίσιμη εκδοχή τους! Τα υλικά δεν είναι πολλά! Αυτό που θέλουν τα τσουρέκια είναι υπομονή και θα γίνουν τέλεια!!#2020 #βιβλιο #cookαθλον Στέλλα -
Νηστίσιμα τσουρέκια αφρός! Νηστίσιμα τσουρέκια αφρός!
Η συνταγή είναι από τη σελίδα "Pastry Designs", την είδα στο Facebook και αμέσως μου κέντρισε το ενδιαφέρον το πόσο κίτρινα, αφράτα και γεμάτα ίνες είναι αυτά τα τσουρέκια, αν και νηστίσιμα! #2020 Roula Voulga -
-
Αφράτα τσουρέκια! Αφράτα τσουρέκια!
Έψαχνα καιρό μια συνταγή για τσουρέκια που να με καλύπτει αλλά όσες κι αν έφτιαχνα πάντα κάτι έλειπε ετσι προσάρμοσα την συνταγή στα μέτρα μου. Gwgoulito -
Αφράτα Τσουρέκια Αφράτα Τσουρέκια
Μια δοκιμή θα σας πείσει!!!Απλά τέλεια συνταγή.. 😋😋 Valas Papadopoulos -
Πασχαλινά τσουρέκια χωρίς μίξερ Πασχαλινά τσουρέκια χωρίς μίξερ
Μαστιχωτά, με ίνες και ζύμωμα στο χέρι..Συνταγή από live kitchen Νικόλ_
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια