Kepiting Lada Hitam

Yetty Suprapto
Yetty Suprapto @yettyfauzi

Suami dan Anak pertama saya suka banget makan seafood, salah satunya Kepiting. Dan mereka lebih suka masakan saya. Ijin sharing, semoga suka. Happy Cooking Everyone

Kepiting Lada Hitam

13 orang berencana membuat resep ini

Suami dan Anak pertama saya suka banget makan seafood, salah satunya Kepiting. Dan mereka lebih suka masakan saya. Ijin sharing, semoga suka. Happy Cooking Everyone

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting segar
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdmlada hitam (merica biasa juga boleh)
  4. 4 sdmsaos tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1bawang bombay
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan masukkan kepiting segar, angkat jika sudah berwarna orange, lepas tali, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan lada hitam. Kalau tidak ada lada hitam boleh pakai merica biasa. Untuk takaran lada hitam juga sesuai selera yaaa.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay cincang, saos tiram, kecap manis, gula, garam. Masak sampai harum lalu kasih segelas air

  4. 4

    Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi, sebelum dimasukkan cangkangnya dibuka dulu, capitnya dikepruk dulu agar bumbunya nanti meresap sampai kedalam, diaduk2 terus sampai bumbu merata dan bumbu mengental

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😋😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yetty Suprapto
Yetty Suprapto @yettyfauzi
pada

Komentar

Resep Serupa