Tumis buncis dengan hati & ampela ayam

16 orang berencana membuat resep ini
Chaerani Salim
Chaerani Salim @cook_20031327
Pesona Cilebut 2, Cilebut Barat, Sukaraja, Kab.Bogor

Untuk opornya resepnya menyusul yaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbuncis cuci bersih potong sesuai selera
  2. 10 pasanghati ampela ayam (saya pakai ampelanya saja)
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 bhcabai merah besar
  6. 1 ruas jarilaos (geprek)
  7. 2 lbrdaun salam
  8. Garam
  9. Sedikitgula
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ampela ayam sampai matang lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum tambahkan cabai,laos dan daun salam

  3. 3

    Masukan buncis dan aduk² dengan api besar (agar buncis matang tetapi tetap garing)

  4. 4

    Tambahkan ati ampela yang sudah di rebus, lalu beri garam dan gula (jangan lupa icip rasa)

  5. 5

    Apabila di rasa buncis sudah matang (tidak berbau langu) angkat dan siap di hidangkan

  6. 6

    Memasak buncis tidak perlu ditambahkan air dan masak dengan api besar tetapi terus di aduk sampai matang,agar buncis matang sempurna dan tidak layu (tetap garing)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chaerani Salim
Chaerani Salim @cook_20031327
pada
Pesona Cilebut 2, Cilebut Barat, Sukaraja, Kab.Bogor
hanya ibu rumah tangga yang seneng masak meskipun ga pintar pintar banget
Lebih banyak

Resep Serupa