Roti Jamur

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Dah mirip jamur belum ...? 😀😀
Recook resepnya mak Frida
Roti ini lembut , ga bakal cukup kalo cuma 1 mah, secara juga ukurannya imut, seukuran mini muffin. Bahan2nya dan cara bikinnya , so simple, penasaran ?? Yukkk recook ....

#rotijamur #rotilingga
#Cookpadcommunity_borneo
#Cookpadcommunity_jakarta

Roti Jamur

Dah mirip jamur belum ...? 😀😀
Recook resepnya mak Frida
Roti ini lembut , ga bakal cukup kalo cuma 1 mah, secara juga ukurannya imut, seukuran mini muffin. Bahan2nya dan cara bikinnya , so simple, penasaran ?? Yukkk recook ....

#rotijamur #rotilingga
#Cookpadcommunity_borneo
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 pc
  1. Bahan olesan :
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 2 sdmcoklat bubuk
  4. 6 sdmair
  5. Bahan roti :
  6. 250 gramterigu protein tinggi
  7. 50 gramgula pasir
  8. 150 mlsusu cair
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdtragi instant
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 30 grammargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan olesan, aduk rata. Olesan kental seperti pasta. Jika masih padat, bisa tambahkan air sesendok-sesendok. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan roti kecuali garam dan margarin. Air /susu, dimasukkan sedikit-sedikit. Hentikan pemberian jika dirasa sudah cukup

  3. 3

    Uleni atau mikser sampai hampir kalis. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis

  4. 4

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat, kira2 1 jam

  5. 5

    Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi-bagi adonan, seberat @22 gram

  6. 6

    Bulatkan adonan dan letakkan dalam cetakan mini muffin yang sudah dialasi cup paper

  7. 7

    Segera oleskan pasta coklat agak tebal memenuhi permukaan atas roti.

  8. 8

    Diamkan 15 menit, setelah mengembang, motif jamur akan terbentuk cracknya/pecah

  9. 9

    Panggang di oven bersuhu 200C seama 10-13 menit

  10. 10

    Setelah matang, panas-panas langsung olesi dg margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (11)

Najihatur Rejki
Najihatur Rejki @naz_rezqi
Mba.. ini susu nya suhu ruang atau boleh dingin?

Resep Serupa