Sayur tahu kuning ala2 mbak warteg

Mylea Sahertian
Mylea Sahertian @cook_my031179
Cibinong, Bogor

#PejuangGoldenApron2. Bosen dengan menu masakanku yg ala Padang trs, ingin coba menu yang gak pedas buat bocil dirmh. Cek kulkas ada tahu kuning, dibuat sayur ala mbak warteg aja. Dicoba yuk mom...😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning dipotong segitiga
  2. Bumbu halus:
  3. 3 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 butirkemiri
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. Bumbu pelengkap:
  9. 1 sachetsantan instan segitiga
  10. 1000 mlair
  11. 1 sachetkaldu bubuk
  12. 3 lembarDaun salam
  13. Lengkuas digeprek, daun jeruk, sereh(aku skip gak ada stok)
  14. secukupnyaVetsin, garam dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus dengan sedikit garam

  2. 2

    Goreng tahu 1/2 matang agar tidak cepat hancur

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan salam,sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum. Masukan tahu yang sudah digoreng,

  4. 4

    Masukan air, santan instan, kaldu bubuk, garam, vetsin dan gula. Aduk2 agar santan tidak pecah. Tes rasa, bila dirasa tahu sudah meresap bumbu. Matikan kompor, siap disajikan 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Mylea Sahertian
Mylea Sahertian @cook_my031179
pada
Cibinong, Bogor
Suka masak yg simple dan gak ribet. Hanya seorang irt yg hobby memasak...semua resepku tdk ada yg disembunyikan atau dikurangi bahan2nya karena itu resep sebagai simpanan aku bila ingin memasak yg sama dilain waktu.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya