Vietnam Spring roll

Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
bekasi

Sering bgt liat makanan ini di sosial media wara wiri , sumpah penasaran bgt . Sampai akhirnya pertama kali cicipin ini di salah satu restoran healthy food dan seger bgt enak bgt salah satu cara makan sayuran mentah tp enak . Dan bikinnya gampang ternyata 👌🏼👌🏼
Mariii cusss kita bikin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarrice paper
  2. 250 grudang (direbus)
  3. secukupnyaSelada
  4. secukupnyaMentimun (iris panjang)
  5. secukupnyaWortel (parut)
  6. secukupnyaBihun rebus
  7. secukupnyaKol ungu (iris tipis)
  8. Saus
  9. 2 sdmsaus hoisin
  10. 1 sdmselai kacang
  11. 1 sdmsaus sambal
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 siungbawang putih cincang halus
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bikin dulu saus nya. Tumis bawang putih dgn api kecil jangan sampai berubah warna

  2. 2

    Masukan saus hoisin, selai kacang aduk rata, lalu masukan saus sambal dan gula, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air sedikit” sampai kekentalan saus nya sesuai selera. Setelah mendidih matikan api, pindahkan dalam wadah saus

  4. 4

    Siapkan sayuran, udang, dan rice paper. Siapkan air hangat untuk mencelup rice paper

  5. 5

    Celup rice paper dlm air hangat selama 5-8 detik lalu susun sayur dan udang lalu gulung perlahan. Lakukan berulang sampai rice paper habis

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan saus hoisin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (7)

Masak Hari Ini
Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
pada
bekasi
@diah.fatimah instagram |ga jago masak , tapi suka banget masak dari kecil (otodidak).. ngulik resep makanan sehari" sampai ke resep baking 🥰 , +seneng nya kalo orang lain suka masakan kita ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa