Pertama kita membuat DCCya.dengan cara kita cairkan dulu ya coklat batangnya dengan cara di tim di atas panci yg berisi air yg sdh dipnaskaN.

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu tipis2 kemudian sisihkan.

Panaskan kukusan terlebih dahulu.

Campurkan tepung terigu,coklat bubuk dan sdkit garam dengan di ayak terlebih dahulu.tujuannya supaya tidak ada yg menggumpal ya.krna coklat bubuk biasanya ad yg menggumpal.

Di wadah lain masukkan 6 btr telur,200gram gula,vanili,dan 1/2 Sdt SP.mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga putih, kaku, kental,dan berjejak.

Setelah itu masukkan Tepung terigu,coklat bubuk dn gram yg sdh di ayak td.kemudian mixer sebentar aj ya dengan kecepatan pling rendah.kurang lebih 8detik aj.

Matikan mixer.kemudian masukkan DCC lalu aduk dengan menggunakan spatula dengan cara aduk balik.

Setekah masukkan DCC kita masukkan minyak gorengnya, dan aduk balik lagi dengan menggunakan spatula.caranya sama ya dengan cara aduk balik jg

Kemudian setelah tercampur rata,masukkan adonan kue ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung tipis2 ya.saya pake loyang ukuran 18.

Sebelum memasukkan loyang ke dalam kukusan kita hentak2an dulu ya beberapa kali agar udara yg terperangkap didalamnya bisa keluar.lalu masukkan adonan kue ke dalam kukusan kurang lebih 30 menit.

Tes tusuk dengan lidi.jika sudah tdk ada adonan yang menempel di lidi tandnya kue sudah matang.