Steamboat TomYum ala Rumahan

nabila mutiara
nabila mutiara @biltakobil
Tasikmalaya

Dapat resep ini dari thread twitter @mayysarr, karena bahannya mudah didapat dan cara masaknya gampang sung dicoba dan orang rumah pada suka 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. Bahan Bumbu
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. Sereh secukupnya (geprek)
  5. 1 ruasLengkuas (geprek)
  6. sesuai seleraCabe rawit domba
  7. sesuai seleraCabe merah
  8. Jeruk nipis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Lada
  12. 1 literAir
  13. Bahan isian
  14. Baso seafood
  15. Sayuran (saya cuma pake selada)
  16. Daun bawang
  17. Seledri
  18. Tofu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit da. Cabe merah

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan sereh dan lengkuas yang telah digeprek sebelumnya

  3. 3

    Setelah tumisan harum, tambahkan air kemudian beri garam, gula dan lada. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan bahan isian kecuali sayuran (jika sayuran yang digunakan keras seperti wortel atau sejenisnya sebaiknya dimasukkan awal sebelum bahan isian), daun bawang dan seledri

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. Kemudian koreksi rasa

  6. 6

    Jika dirasa sudah pas, masukan sayuran (sayuran hijau), daun bawang dan seledri. Diaduk sebentar saja kemudian matikan kompor.

  7. 7

    Steamboat tomyum ala rumahan siap di hidangkan. (Sayurannya terlalu layu karena agak kelamaan dimasaknya hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nabila mutiara
nabila mutiara @biltakobil
pada
Tasikmalaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya