Pesmol ikan nila

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila (cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis & garam)
  2. Bahan halus:
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 4 btrkemiri
  6. 1 cmkunyit
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. Bumbu lainnya
  9. 1 cmlengkuas
  10. 1 cmjahe
  11. 1 btngserai diambil yg putihnya
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 2 bkskara / 200 ml santan
  14. 2 bhcabe merah diiris
  15. 10 bhcabe rawit / cengek domba (sesuai selera) biarkan utuh
  16. Gula, garam, kaldu bubuk (me: kaldu jamur totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan nila yang telah dilumuri garam & jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu lainnya, kemudian masukan santan, masak hingga mendidih, masukan ikan, beri gula garam & kaldu bubuk, koreksi rasa, masukan daun bawang, irisan cabe merah, cabe rawit masak hingga air menyusut, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenda PT
Wenda PT @wenda_pt
pada
Depok , Jawa Barat
Ig : wenda_ptMencoba menulis resep hasil memasak (karena biasanya ngga pake takaran, pake nya berdasarkan feeling 😆)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa