Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgikan patin
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe besar
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 ruassereh
  7. 4 cmlaos
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 3 cmjahe
  11. 1 sdtGula merah
  12. 1 sdtasam jawa/sesuai selera
  13. 1 buahterasi ABC ukuran kecil
  14. secukupnyaNanas
  15. secukupnyaDaun kemangi
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 2 sdtgaram
  18. 1 sdtPenyedap rasa
  19. 500 mlair
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di bersihkan lalu dipotong2

  2. 2

    Semua bawang dan rempah2 di iris sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu

  4. 4

    Setelah harum masukkan terasi, gula, garam, penyedap dan air l. Aduk tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Maaukkan ikan dan masak hingga matang

  6. 6

    Jangan lupa koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veroneca Herliani
Veroneca Herliani @cook_17650032
pada
Sumatera Selatan
dan jangan lupa ya kunjungi chanel youtube aku ☺️🙏 https://www.youtube.com/channel/UCb1-wkQzwxVxSnHxfKUFu5A
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa