Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan jahe,bawang putih dan kunyit. Untuk bawang merah cukup di tumbuk saja
- 2
Bagi 2 bahan yang dihaluskan, 1 untuk membalur ikan sebelum di panggang dan campurkan dengan air jeruk nipis (1 buah jeruk nipis)
- 3
Masak santan dengan campuran bumbu halus,cabe giling sesuai selera beserta daunnya. Masak sampai santan agak mengental koreksi rasa
- 4
Siapkan bara ( dipadang jarang sekali manggang apapun pakai teflon. Disini mudah di dapat orang yang jual bara. Bakar dulu ikan yang di balur bumbu dulu. Agar ikan tidak mentah. Jangan sampai gosong. Bolak balik ya
- 5
Lalu oleskan bumbu yang tadi. Bolak balik ikan. Angkat kalau sudah matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
saya suka sekali makan ikan, apalagi ikan bakar. tapi kalau ikan mas dimasak begini jadi ribet makannya karena banyak tulangnya, jadi lebih enak ikan bawal, ikan kembung, ikan gurame
-
Ikan lele bakar Ikan lele bakar
Ikan lele di bakar enak juga lho moms😊Makan pake lalapan & sambal terasiApa lagi di bakar nya pake arang kelapa pokok nya wangi aroma bumbu ikan nya smpe ke mana ☺️😅#cookpad#2020#bikintetanggalapar
-
-
Pangek Ikan Nila (Ikan Nila Bakar Teflon) Pangek Ikan Nila (Ikan Nila Bakar Teflon)
Resep warisan dari almh. Ibunda tercinta. Kalau kangen Ibu, ya eksekusi ini aja
-
-
Ikan nila pange (asam pedas) padang Ikan nila pange (asam pedas) padang
Bismillah first time posting resep,Bulan puasa ini paling asik mencari pahala nah salah satunya saya sebagai ibu rumah tangga baru paling mudah cari pahalanya dengan menanyakan apa yang ingin disantap suami menu buka puasa nanti,Suami request ikan nila pange ( asam pedas)
intan nurliasari -
-
Gulai Ikan Khas Minang Gulai Ikan Khas Minang
Kalau pergi ke Rumah Makan Padang pastilah kita menemukan gulai yang satu ini. Cara membuatnya tidaklah sulit. Bahan-bahannya pun mudah didapat.Gulai ikan khas Rumah Makan Padang ada yang bewarna kuning ada yang bewarna kemerah-merahan. Kalau kuning cukup pakai kunyit dan cabe rawit aja. Sedangkan yang agak kemerah-merahan pakai cabe giling/ pakai cabe merah yg digiling. Untuk rasa sama-sama enak.Tips gulai ini enak adalah- pilih ikan yang segar, ikan yang dipilih seperti ikan kakap putih atau kakap merah- untuk santan, pilih kelapa yang setengah tua- jangan campur langsung dengan daun singkong, jika dicampur citarasa gulai akan berubah.#ResepLocalTeam_Sumbar#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai ikan tongkol daun singkong padang Gulai ikan tongkol daun singkong padang
Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai#SiapRamadan intan nurliasari -
Gule ikan masin Gule ikan masin
saya suka sekali masakan padang, pedas and gurih
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Bisa pakai ikan Kuwe, bawal atau kembung. Bumbu rempah gulai dalam bentuk bubuk bisa dibeli di supermarket atau pasar.Kalau mau bikin bumbu rempah sendiri ada di resep Gulai di kumpulan resep saya#pekan_padang#cookpadcommunity_bogor
-
Pangek Ikan Nila Khas Padang Pangek Ikan Nila Khas Padang
Walau di rumah aja kita tetap bisa icip icip kuliner Nusantara 😁apalagi semenjak PPKM 😐 sedikit sedikit pesen makanan 😂 pemborosan banget kan ya🤣🤣🤣 mending buka cp aja,terus cari menu Nusantara daerah mana yang kita mau terus masak😉kali ini saya coba keliling Padang 🤭Source : @azizarahmi#KulinerNusantara#MasakanKhasPadang#MasakanKhasDaerah#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2021
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11341646
Komentar