Postre de plátano, yogur y coco
carme castillo @carmecastillo
Receta muy sencilla de plátano a la plancha con yogur de coco, coco rallado y salsa de chocolate. Está muy rico y es ideal para la merienda o en el desayuno de niños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén antiadherente poner una cucharadita de mantequilla. Pelar el/los plátanos y cortar por la mitad a lo largo.
- 2
Poner las mitades de plátano en la sartén con la mantequilla y dorar por ambos lados a fuego medio, hasta que estén dorados y tiernos.
- 3
Colocar tres cuartas partes del yogur en un plato, poner las dos mitades de plátano encima, agregar el resto del yogur tapando parcialmente el plátano, regar con salsa de chocolate y espolvorear con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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