Postre de pera y yogur

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

He hecho este postre, para aprovechar dos peras que estaban bastante maduras. Les he aromátizado con clavos de olor y han quedado muy ricas. Esta cantidad, servida en vasos más pequeños da para dos raciones.

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Ingredientes

10 minutos + refrigeración
1-2 raciones
  1. 2peras conference medianas
  2. 2terrones de azúcar
  3. 2-3clavos de olor molidos
  4. 1yogur bífidus al gusto
  5. Cantidad necesariamiel

Paso a paso

10 minutos + refrigeración
  1. 1

    Pela las peras, quita las semillas y trocealas. Pon los trozos en un bowl apto para microondas

  2. 2

    Muele los clavos con molinillo o machácalos con el mortero, espolvorea las oeras con los clavos, añade los dos azucarillos o dos sobres y cuece 2-3 minutos en el microondas

  3. 3

    Deja que se enfríen antes de montar el postre. En un vaso o copa, pon la mitad del yogur si lo, haces en vaso grande. Para vaso pequeño, la mitad de la mitad.

  4. 4

    Añade una cucharada de peras y cubre las peras con más yogur y otra capa de peras

  5. 5

    Pon la cantidad de miel que desees, según tú gusto particular.

  6. 6

    Enfría un ratito en la nevera y sirve el postre fresco. Espero que te guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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