Postre de plátano

@Yulbotero
@Yulbotero @yulboterocook

Para todos aquellos a quienes nos da tristeza desechar comida, les comparto una receta de plátanos (en mi País les decimos bananos) maduros.

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Ingredientes

15 minutos
2-4 raciones
  1. 4plátanos maduros
  2. 1 tazaleche
  3. 1 cucharadaazúcar morena
  4. 1/2 cucharadaesencia de vainilla
  5. 3astillas de canela
  6. 1/2 cucharadaharina
  7. Aceite de oliva para engrasar la sartén

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pela los plátanos y quítale las venitas con un cuchillo.

  2. 2

    Ponlos en una sartén antiadherente (engrasada previamente con aceite) durante 8 minutos.

  3. 3

    En una olla aparte mezcla la leche, el azúcar morena, la esencia de vainilla, la canela y la harina. Déjalo por los menos 5 minutos hasta que esté hirviendo.

  4. 4

    Por último, añade la mezcla a los plátanos y revuelve durante 3 minutos.

  5. 5

    Este postre puedes servirlo caliente o sí prefieres, también puedes refrigerarlo y comértelo más tarde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@Yulbotero
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Recetas para principiantes. Mi ingrediente inflatable: una pizca de amor!
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