Cumi Merah Asam Pedas

Name: Cumi Merah Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Cumi besar; 2 buah Tomat hijau; 1/2 buah Tomat merah; 2 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 10 buah Cabe merah; 2 buah Kemiri; 2 ruas Jahe; 1/2 batang Daun bawang; 1 buah Jeruk nipis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Totole; 65 ml Santan

Tiwi @pratiwiy

Ciledug

Cumi Merah Asam Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Tiwi @pratiwiy

Ciledug

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorCumi besar
2 buahTomat hijau
1/2 buahTomat merah
2 siungBawang putih
4 siungBawang merah
10 buahCabe merah
2 buahKemiri
2 ruasJahe
1/2 batangDaun bawang
1 buahJeruk nipis
1 sdtGaram
1/2 sdtTotole
65 mlSantan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong-potong cumi, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2

Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah dan kemiri, kemudian tumis hingga harum. Masukan jahe. Masukan cumi masak sebentar hingga cumi terlumuri bumbu. Tambahkan air dan santan, gula, garam, totole. Masak hingga bumbu meresap dan berbuih. Masukan tomat hijau, tomat merah dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Novia A.Y dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tiwi @pratiwiy

pada 08 Januari 2020 03.09

Ciledug

Hi, salam kenal. So, aku harap masakan yang aku buat bisa kalian recook dan memberikan kebahagiaan juga buat kalian. Aamiin.Salam sayang,Tiwi😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Merah Pedas Cumi Merah Pedas

Pas kepasar, ada cumi super besar2, entah cumi entah sotong atau gurita😂 pokoknya sejenis cumi. Bumbu merah di resep ini sangat pedaass ya (maklum cabenya metik didepan rumah, jd suka khilaf cabenya🤭), jd kl yg g suka pedas, bs dikurangi cabenya.

Dhani Palupi
Cumi Merah Pedas Cumi Merah Pedas

Lagi pingin banget makan cumi, mau beli matengan eh kok sayang ya. Akhirnya malam-malam ke supermarket terdekat. Cumi pedas dimakan dengan nasi panas, apalagi ujan gini, bikin lupa diet 😁

arieska anas
Cumi kuah merah asam pedas Cumi kuah merah asam pedas

Masak dengan bahan yang tersisa di kulkas..sederhana,praktis dan pastinya maknyuss bunda..

Charissa Sinuraya
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Masak seafood paling enak itu pakai bumbu pedas asem. Seger dan bikin lupa diet.

Cempaka Dewaji
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Awalnya pengen buat gulai tapi karena santan kurang kental dan ada tomat, jadinya malah asam pedas 😝

Mom Rafa & Eyo
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Yuni Arisya
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Non Tata
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Saya pecinta menu makanan cumi. Kebetulan sekarang lagi jarang cumi di pasar. Setengah kilo disini 32.000.. uuwooowwww...namanya emak-emak kan. Cumi biasa harga 30.000/kilo sekarang setengah kilo ko 32.000 ya shock sekali ya. Tp kalau lidah pingin ya gimana lagi ya. Sekali ini aja lah nyoba cumi segitu harganya buat diolah.. makanya sayang sekali g di save di sini . Hehhe.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

novita laelly
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Yumna Mumtazah
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Kifeya
Cumi merah pedas Cumi merah pedas

Belajar masak untuk pertama kalinya mengolah cumi selain cumi tinta hitam.. hehehe...

marthaa
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas

Semangattt yang masih #dirumahajaCobain yuk gampang bgt looo😍

Artanti Puspita Nastari

Rekomendasi Resep Lainnya