Soto Ayam

Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2 berkuah.. kalau jajan soto sekarang isian sotonya sedikit sekali yaa apalagi klo sudah malam begini..kuah sotonya bening banget dan sudah engga berasa rasanya..seperti sudah di tambah air berkali kali.. mending bikin sendiri saja deh...lebih puas bisa nambah berkali kali...
Soto Ayam
Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2 berkuah.. kalau jajan soto sekarang isian sotonya sedikit sekali yaa apalagi klo sudah malam begini..kuah sotonya bening banget dan sudah engga berasa rasanya..seperti sudah di tambah air berkali kali.. mending bikin sendiri saja deh...lebih puas bisa nambah berkali kali...
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam hingga empuk dan matang.. angkat sisihkan suir suir.. jangan buang air kaldu..
- 2
Tumis bumbu hingga harum.. tambahkan jinten bubuk merica bubuk tumis hingga wangi dan berubah warna..
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi kaldu.. lalu masukkan jahe lengkuas serai daun jeruk dan daun salam.. tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk aduk koreksi rasa. Rebus hingga mendidih..
- 4
Untuk sambal rebus bawang putih dan cabe rawit hingga layu.. lalu uleg halus cabe dan bawang tambahkan garam..jika sudah halus masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan air panas agar sambel encer..
- 5
Siapkan bahan pelengkap soto.. ke dalam piring besar agar mudah waktu menyajikan..
- 6
Jika kuah soto sudah mendidih siap disajikan.. tata pelengkap soto ke dalam mangkok.. lalu siram dengan kuah..
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto jadi makanan favorit keluarga kamii. Biasanya kami hobi kulineran soto ayam. Tapi kali ini, ibuk pengan bikin sendiri, sesuai dengan tema Posbar Mama Cookpad minggu ini.Pagi-pagi ibuk mlipir ke pasar dulu beli ayam dan bahan untuk printilan sotonya. Alhamdulillah setelah soto matang, suami dan anak suka soto ayamnya.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto Sandra Risma -
Soto Ayam Soto Ayam
Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini?Menu makan siang paling enak yang seger seger gini hihi..Sebenarnya udah bbrp kali buat soto ayam, tp sepertinya baru ini yg di tulis resepnya hihiInspirasi resep dari Mbak Indry Hapsarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1930042-soto-ayam-bening-ala-indi-postingrame2_soto?invite_token=wQCnpzkdvCagQM9AU9XgtvLG&shared_at=1615355856Sebenarnya resep soto ini sangat banyak ya bund variasinya, tinggal kita menyesuaikan dengan selera kita aja gitu 🥰Semoga menginspirasi 🌷Happy cooking 🥘#GA_TheNextLevel#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭 -
Soto Ayam Soto Ayam
I'm back😄🤭. Setelah beberapa bulan terakhir tidak bisa masuk karena lupa akun akhirnya saya kembali. Kali ini saya membuat soto ayam pas banget untuk buka puasa nanti😍. Saya kurang tau jenis soto ini khas daerah mana karena saya search di google pun jawabannya beragam, intinya kuah soto ini tidak kuning tapi bening. Titi Aeniyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar