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Ingredientes

  1. 350 grHarina leudante
  2. 150 grAzúcar
  3. 100 grManteca
  4. 2Huevos
  5. 1 TazaLeche
  6. c/nEsencia de vainilla
  7. c/nRalladura de limón
  8. c/nFruta abrillantada, pasas de uvas, nueces, etc

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno e ir batiendo bien después de cada uno. Incorporar la esencia y la ralladura.

  3. 3

    Incorporar la harina intercalando con la leche.

  4. 4

    En un bowl mezclar la fruta abrillantada con un poco de harina. Luego agregar a la preparación.

  5. 5

    Agregar la preparación en un molde grande o moldes individuales de papel.

  6. 6

    Cocinar en un horno precalentado a 180° por 40 minutos o hasta que se pruebe con un cuchillo o palillo y este salga limpio.

  7. 7
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Jess Rios
Jess Rios @cook_13708808

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