Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

susilonigsih
susilonigsih @cook_5177883

Dikasih ikan laut campur dr kawan ,binggung mau diapain kalau dipisah" masaknya binggung cm sedikit ,akhirnya jd satu aja deh dimasak asam asam ikan laut tp tanpa cabe krn sikecil biar bisa makan moms, cabe hnya hiasan aja 😁🤭 alhamdulillah rejeki berkah ada aja ,msh bisa dimakan kok biar campur jg ,ikan laut ,ada kakap merah, kue, petek..😁😁😆 kuy lah eksekusi🤪

Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

Dikasih ikan laut campur dr kawan ,binggung mau diapain kalau dipisah" masaknya binggung cm sedikit ,akhirnya jd satu aja deh dimasak asam asam ikan laut tp tanpa cabe krn sikecil biar bisa makan moms, cabe hnya hiasan aja 😁🤭 alhamdulillah rejeki berkah ada aja ,msh bisa dimakan kok biar campur jg ,ikan laut ,ada kakap merah, kue, petek..😁😁😆 kuy lah eksekusi🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan bandeng/kembung/tenggiri (aku ikan dikasih cmpr deh)
  2. 1 ikatkemanggi
  3. 4 bhtomat hijau belah dua
  4. 1 btgSereh
  5. 4 lmbrdaun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Sckpnya cabe keriting atau cabe rawit jawa (ygsuka pedes boleh)
  10. 1 jempolKunyit
  11. 1 jempoljahe
  12. Sckpnya garam (saya pakai himalayasalt)
  13. Sckpnya gula
  14. Sckpnya penyedap(saya kaldu jamur)
  15. Belimbing wuluh (saya asem jawa yg ada aja)
  16. Minyak untuk menumis
  17. Air mineral /putih sckpnya saja untuk kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,masukkan sereh, daun jeruk hingga harum wangginya,lalu masukkan air hingga mendidih,lalu masukkan ikan

  2. 2

    Setengah matang ikan masukkan tomat hijau,belimbing wuluh(aer asem jawa),dan kemanggi, lengkapi dgn bumbu" garam,gula,penyedap,cicip rasa 😋👌

  3. 3

    Cukup matang angkat lalu hidangkan deh momss,..taburi bawang goreng hadoohh jd komplit indah 😁🤪 masak yg ada aja dirmh ga perlu mencari yg ada,gunakan yg ada aja di rmh alhamdulillah jd deh hidangan mantaps.. 🤗,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susilonigsih
susilonigsih @cook_5177883
pada

Komentar

Resep Serupa